Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco

V mdlobách z takové krásy a lahodnosti
Jsem v procesu

Jsem v procesu

Těšíme se na výsledek. Všechno bude fungovat. Neváhejte.

Galya, musel jsi také minout vrchol? Ráno jsem si myslel a nemazal ((((

vrchol musel také chybět? Ráno jsem si myslel a nemazal ((

Celé to rozmazávám. Není rozmazaný, je to v pořádku, posypeme práškem nahoře.

přinesl kousek ukázat, co se stalo
udělal to v sušičce, nalil hmotu na 2 palety a do trouby na plech
v 6 ráno jsem se probudil, spěchal do kuchyně. v sušičce už bylo sucho, dobrý tuk tuk))) do středu to bylo trochu měkké. v troubě, pružně pod prsty, tak jsem to nechal uschnout, ve výsledku na fotce můžete vidět, že jsem to trochu nevysušil (
Rozřezal jsem to, minul jsem to s hmotou, která zbyla z večera, předem jsem to vybičoval a poslal do pece, nevidím slova, uvědomil jsem si, že musím nechat více hmoty a ne přeexponovat)))
marshmallow z trouby nahoře, ze sušičky dole. výška se ukázala být 3 cm. po stlačení vrátí tvar, druhý)))

přinesl kousek ukázat, co se stalo

Evgenia, no, všechno fungovalo skvěle. Není to těžké, že?

Druhý pokus, práce na chybách, mixér to těžko vydržel. Z 2700 surových jablek (oloupaných) byly ve Walterovi vyrobeny dva koláče. Jeden na nepřilnavém koberci (suchý), druhý na papíře (bylo by lepší, kdybych řezal další koberec). Když je papír mokrý, rozpouští se ... obecně je nemožné ho odstranit vrstvou, plíží se, vysychá - pevně drží na pastilce ... byl odtržen, aby se odtrhl (asi hodinu v čase). Vrstvy jsem rozřezal na polovinu, minul a nechal je uschnout.
1. Mezi paletami není dostatečná výška pro čtyři vrstvy (lisované a lepené);
2. Suchá nerovnoměrná kůra z nepřilnavé podložky ... hodně nasáklá, ukázalo se, že to byl nepečený střed.
Studoval jsem chyby, opravím je!
Musíte si koupit další paletu a vystřihnout z ní střed.

Když je mokrý, papír se rozpouští ... obecně je nemožné jej odstranit vrstvou, plíží se, vysychá - pevně drží na pastilce.

Páni, jaký druh papíru máte, je špatný ..

Suchá nerovnoměrná kůra z nepřilnavé podložky ... hodně nasáklá, ukázalo se, že to byl nepečený střed.

Elizabeth, proč se namočil? Střed pravděpodobně není suchý. Dle mého názoru.

Páni, jaký druh papíru máte, je špatný ..

První jsem koupil v obchodě ...
Suším to déle, chci to zkusit na látce. a vyříznout jednu paletu)

Chci zkusit látku

Teď jsem chtěl říct, že můžu látku vyzkoušet stejně ... No, protože Nata333 již má zkušenosti
Citace: Nata333 14. září 2018, 11:45
A na úkor papíru ... můj také nešel dobře a rohož na pečení byla zespodu špatně větraná. A vzal jsem látku. Právě jsem viděl video o muzeu Belevskaya Pastila, protože tam měly dřevěné rámy požadované výšky a zespodu byly lemovány bavlněnou látkou.
Výsledek experimentu se mi líbil. Tkanina je tenká, neroztrhá se a je dobře větraná, to znamená, že ve srovnání s mými dalšími možnostmi schne rovnoměrněji (není horší než pauzovací papír, ale vše je odtrženo). Napsal jsem to jen pro případ, jako možnost.

Nemáte co ztratit. Vyřízněte otvor, pokud má sušička uprostřed otvor, s malou rezervou pro hrdlo z otvoru, aby přes něj látka přešla, pár centimetrů .. Myslím, že látka bude dobře ležet. Jasně jsem vyjádřil svou myšlenku?

Budu sušit déle

Elizaveta, pokud dort není okamžitě vysušen, pak druhé sušení nepomůže.Na druhou fázi sušení jsme dali úplně sušené koláče, druhé sušení na suflé, kterým jsme koláče potřeli.

Myslel jsem tím, že zvýší čas schnutí

Myslel jsem tím, že zvýší čas schnutí

Ah, rozumím. Ano, čas musí být vybrán individuálně. Nechte to trochu déle, i když jsou lepenkové vrstvy, marshmallow po druhém sušení stále změkne, ale vše je zaručeno, že bude úplně vysušeno.

Není to těžké, že?

jak vypadat
bez Kenwoodova asistenta by to ani nevzala. pečená jablka, třel, porazil hmotu s bílkovinami, můj oblíbený
bylo obtížné je odstranit, aniž by se rozbily vrstvy ze sušičky, jeden kus spadl, to nevadí, při sendviči to naplánoval.
Chtěl jsem psát, koupil jsem síťované koberce na Aliho, pak před dvěma nebo třemi lety dívky hodily odkaz, opravdu mi pomohly, vyřízly otvor pro sušičku a ležely v něm. velmi pohodlné není potřeba žádný papír
Rozložil jsem na ně hmotu

jak vypadat
bez Kenwoodova asistenta by to ani nevzala. pečená jablka, otřel, hmotu porazil bílkovinami

Ale bez ohledu na to, jak vypadáte .. Není nic složitého.
Mám silný mixér. 1200 W. Ale všechno otírám ručně. Zkoušel jsem to jednou skrz tření, plivl. Nevyhovující. Ruce přes síto jednodušší a rychlejší.

[Evgeniya]

Evgeniya, prosakuje marshmallow otvory?

Prosakuje marshmallow otvory?

Teoreticky by to nemělo být, pokud je hmota vybičována do silného vrcholu. Pomalu - nevím. Ale dáte to přímo do sušičky a hmota se tam rychle uchopí. Je tedy možné, že ten pomalý bič nemá čas pronikat.

[gawala]

gawala„Galyo, je to jasné, dokud síť sám nevyzkouším, nevěřím
Nyní musíte hledat síť.

Vidím to, dokud si síť sám nevyzkouším, nevěřím tomu
Nyní musíte hledat síť.

Ani já bych tomu nevěřil. Nikdy nevíš, co řeknu ..

[Ljna]

Ljna, a koberec je blíže dotyku plastu, silikonu nebo gumové houby?
Rozkládá se na něm jen hmota nebo potřebujete něco namazat?

potřebujete něco mazat?

Není to poprvé, co jsem četl o mastnotě. Určitě nejsem odborník, ale v žádném případě papír nemažte ničím. Všechno je v pořádku. Nechejte stát ve vypnuté sušičce, navlhčete trochou vody .. Ale nemastěte!

[Galina]

Ale nemastěte!

Galinavysráží bílkoviny, že?

vysráží bílkoviny, že?

Nevím o bílkovinách, četl jsem, že ano, tuk se usazuje. Ale o tom nemluvím. Představte si chuť marshmallow. Měkké, aromatické a tučné ..
Světlo, znovu vycházím ze skutečnosti, že ve starověku nebyl olej bez zápachu, potřít máslem, je to nějak drahé, no, nemastit sádlem. A proč mazat? Nakonec to dělali na látce. A ani nyní, soudě podle krátkých spiknutí, není nic rozmazané ničím. Dělají to na papíře.
Ne, samozřejmě, kdokoli chce experimentovat, pak to samozřejmě můžete udělat a pak to říct. Teprve nejdříve to proveďte bez mazání a poté s mazivem pro srovnání.

Vylezl jsem se podívat na síťované koberce na Ali a našel žehlicí síť. Jaké jsou názory? Bude to pasovat?

žehlící síť

Co je to na žehlící síti?

Co je to na žehlící síti?

Obrázek ukazuje něco jemného a odolného vůči teplotám pro žehlení a ochranu jemných látek.
Najednou, kdokoli má skutečný, proto se zeptala

, k žehlení a ochraně jemných tkanin.

Podíval jsem se. Ale je to pro žehlení, ne pro jídlo. A co vám nevyhovuje papír? Nebo vyzkoušet látku? Navíc to již vyzkoušeli a reagovali kladně. Vždy si můžete najít kus látky doma, než utrácet peníze za nepochopitelnou síť.

[Klavír]

Vylezli jsme se podívat na síťované koberce na Ali

Klavír, Elena, tyto kulaté bílé koberce byly zobrazeny v motivu Ali ... Používají se také k výrobě manti ... Zdá se Rozmar dal odkaz, ale mohl jsem se mýlit.

Přesto pro žehlení - jedna věc, ale pro jídlo je pravděpodobně lepší vzít si cíl. Ačkoli Číňané ...Řeknou ...

Ale můžete se zeptat v předmětu - řeknou vám, mnoho si je koupilo

Vždy si můžete najít kus látky doma, než utrácet peníze za nepochopitelnou síť.

Ano, je to promyšlená myšlenka

síťka je silikonová, nemusíte nic mazat, vše z ní jde dobře. kapalina proudí, pokud je hmota kapalná. marshmallow neutekl) zde je zadní strana se sušenou hmotou

na fotografii, kterou jsem zveřejnil výše, můžete vidět, jak ji oddělím od vrstvy, otvory jsou čisté)

Dívky, můžete to udělat v izidri s proporcemi z tohoto receptu? úplatky, že je málo cukru)))))

v isidri lze provést s proporcemi z tohoto receptu?

Cukr je třeba upravit podle vaší chuti a sladkosti jablek. Můžete to udělat vůbec bez cukru. marshmallow bez cukru se prodává. Ale pravda je kyselá, zkoušel jsem to.

Apple marshmallow „belevskaya“ v Ezidri (Topolinka)

Dobrý den. Můj dopravník s marshmallowem se nezastaví, když jsou jablka) Lidé, prosím, vhoďte odkaz na tyto sítě na Aliho

🔗

Do vyhledávače napište „Mat pro parník“ (zatím nemohu vložit odkazy)

🔗

Jaká odrůda! A kterou si teď vzít? Kam 4 * 4mm otvory neuniknou?

[Ljna]

Kam 4 * 4mm otvory neuniknou?

. Ljna, Evgeniya, změř své oko, kolik mm buňky? ... Nekupoval bych 4 * 4, zdá se mi to trochu velké. 2 * 2 je pravděpodobně optimální.
Nechte Eugena čekat na to, co řekne.

🔗

Měřené sítě pro sušení zelených na Isidri, průměr 32 cm.
Mřížka je dobrá, ale na Isidri je malé A.

samotný otvor je 1x1 mm, měřeno přepážkou, pak přibližně 2x2 mm
produkt, který jsem vzal, skončil, zkusím hledat

přibližně 2x2 mm

Optimálně 2 * 2. A 4 * 4 .. No, vezměte pravítko a změřte 4 mm. Bude to moc ...

4x4 bude velký, vzal jsem rohože na sušení zelených, ve výsledku je všech 5 zásobníků zakryto a velmi pohodlné, snadno se z nich vyjme než bez)

Zhenya se mnou „Překročili jste počet odeslaných 10 soukromých zpráv za hodinu.“ proto v LAN nemohu nic psát. Teď odcházím, za hodinu jsem zpátky a všechno napíšu.
Měřeno .. 30,5 * 30,5 * 2 to jsou přesné rozměry. její fotka je v předmětu.

marshmallow plakal, dům je chladný a vlhký, druhý den prší, ještě není vytápění. vložte do sušárny)

Galya, díky!

zvolal marshmallow,

Pokud je dobře vysušený, nemělo by docházet k slzám. Po úplném vychladnutí buď potřeme práškem a dáme do pergamenu.

byl zabalen do pergamenu, oba se rozplakali ze sušičky a trouby.
Dokonce jsem v sobotu odstranil video, když jsem stiskl, vrátí formulář zpět)

byl zabalen do pergamenu, oba se rozplakali ze sušičky a trouby.

Bylo to dobře chlazené? Mělo by se nechat velmi dobře vychladnout. 4 hodiny nebo více. pak nakrájíme, potřeme práškem.

Dokonce jsem v sobotu odstranil video, když jsem stlačil, vrátí formulář zpět)

Tak kde? Také si chceme užít.

[Zhenya]

Zhenya, také se mi zdá, že jste někde nedokončili sušení. Možná ne všechny, ale jedna vrstva nějakého druhu vyschla trochu horší + vlhkost domu a marshmallow „plakala“.

[Galina]

Galina„Galyo, před rozmazáním a dokončením je nutné nechat vrstvy ležet 4 hodiny?
Dnes jsem si objednal rám z nerezové oceli, slíbili to do středy. Ukázalo se, že není tak snadné najít řemeslníky, kteří pracují s nerezovou ocelí. Každý, koho se obrátila, vyjádřil svou připravenost to udělat, ale z black metalu. Našel jsem společnost na internetu.
Dostal jsem silikonové rohože z aliexpressu, ale nedělali mi radost. Žebra jsou velmi křehká, boky nedrží svůj tvar. Na nich, kdyby to bylo obvyklé.

před potřením a dokončením by měly být vrstvy ponechány odpočívat po dobu 4 hodin?

Začal jsem pár hodin odcházet v sušičce, maximum byly 4, ale aby se papír lépe oddělil .. Nedávno jsem to nechal v sušičce, stalo se, že někam odešli, marshmallow stál v sušičce za jízdy, čas vypršel a čas uplynul tři nebo čtyři hodiny, než jsme se vrátili zpět. Otevřel jsem sušičku a byl jsem příjemně překvapen. Papír vypadl perfektně. Teď to dělám. Předtím jsem to neudělal, okamžitě jsem to vytáhl, odtrhl papír s kletbami, rozřezal ho na vrstvy, namazal a vrátil do sušičky. Není rozdíl, ať už s pobytem nebo bez něj.
Samozřejmě hodně záleží na papíru. I u nás.

dívky, možná ještě neskončené, budeme experimentovat dále

možná nedokončeno, budeme experimentovat dále

Nic špatného. Je rychle sežrán.