Dort "Milk girl"

[oksa851]

oksa851, díky, zkusím jiný prášek do pečiva.

Dívky, nemáme Rogachevskou ... Jaké další kvalitní kondenzované mléko byste doporučili?

Beru Gustiyara

[Yana]

Yana„Děkuji, Gustiyare

[Yana]

Yana„Děkuji, Gustiyare

zajímavé samozřejmě! najednou přijde vhod)

Určitě napište !!! VELMI ZAJÍMAVÉ!!!

Zde je recept na výrobu: Mléko 2,5% - 0,5 l
Sušené mléko - 220 gr.
Cukr - 600 gr.
Vařím na karikatuře na „dušení“ asi 40 minut s otevřeným víkem. Ukázalo se, že asi 850 ml kondenzovaného mléka. Pouze jsem vzal kojeneckou výživu Nestogen-2 místo sušeného mléka. Dcera se nějak vzdala směsí rychleji, než skončily akcie koupené s akciemi ...
Pokud jde o barvu kondenzovaného mléka, jsem tmavší než v obchodě, ale to vůbec neovlivňuje koláče MD.

Zde je recept na výrobu: Mléko 2,5% - 0,5 l
Sušené mléko - 220 gr.
Cukr - 600 gr.
Vařím na karikatuře na „dušení“ asi 40 minut s otevřeným víkem. Ukázalo se, že asi 850 ml kondenzovaného mléka. Pouze jsem vzal kojeneckou výživu Nestogen-2 místo sušeného mléka. Dcera se nějak vzdala směsí rychleji, než skončily akcie koupené s akciemi ...
Pokud jde o barvu kondenzovaného mléka, jsem tmavší než v obchodě, ale to vůbec neovlivňuje koláče MD.

nesrovnatelný
Jsem ve své prasátko

[Yana]

Yana, díky za recept na kondenzované mléko - v prasátku s DĚKUJEME !!!

Pouze jsem vzal kojeneckou výživu Nestogen-2 místo sušeného mléka.

Zajímalo by mě, jestli dáte rýžové mléko v prášku? Také jsem dostal podíl

Můžete připravit kondenzované mléko na plynovém sporáku?

Yano, jaký je tvůj pomalý vařič?

Yana, děkuji za recept na kondenzované mléko - v prasátku s DĚKUJEME !!!

Pro vaše zdraví!

Zajímalo by mě, jestli dáte rýžové mléko v prášku? M

ochutnejte půl porce. Myslím, že to bude také chutné)))

Můžete připravit kondenzované mléko na plynovém sporáku?

Určitě můžete! Tento recept byl původně určen pro kamna. Musíte nad tím jen stát a míchat to, s karikaturou je to jednodušší ... Stáváme se líní, nicméně ...

Yano, jaký je tvůj pomalý vařič?

Mám Redmond M90

Dívky, nosím to jako variaci))))

Dort s křehkými chleby od dívky, kuličkové koláče, jahody a 2 druhy krémů. Skvělá chuť!
🔗

Dívky, nosím to jako variaci))))

dík! A detail? Jak jste vyrobili pusinku? Jaké druhy krému?

ano, ano, zejména krémové zájmy. z krému se koneckonců pusinka rozpustí

2 druhy krémů

a přemýšlím

[pouze]

Včera jsem upiekla tento dort ... Kondenzované mléko bylo pouze 350 gramů. Proto jsem do těsta přidal 50 gramů 25% zakysané smetany ... No, co mohu říct - experiment byl úspěšný ... Dorty jsou téměř stejné jako v obvyklém těstě, pouze je mnohem snazší je rozmazat a musíte je péct o 1-2 minuty déle ... A tak to vůbec neovlivnilo chuť ...
Do vrstvy jsem přidal vlašské ořechy ...
Hodinu po montáži jsem kus zvlášť vyzkoušel, a proto jsme dnes ráno už jedli dort ... Ořechy opravdu změknou ...

[VictoriaCam]

VictoriaCama bydlím ve Volokonovce! Vlasti kondenzovaného mléka !!! Teprve teď je to dobře, tak odlišné od toho sovětského ... Rostlina prakticky nekupuje mléko od obyvatel. Sám jsem ji podváděl: beru Rogachevskou.

[VictoriaCam]

VictoriaCama bydlím ve Volokonovce! Vlasti kondenzovaného mléka !!! Teprve teď je to dobře, tak odlišné od toho sovětského ... Rostlina prakticky nekupuje mléko od obyvatel. Sám jsem ji podváděl: beru Rogachevskou.

A ještě jsem neměl čas odpovědět, ale nedostal jsem koláče na Volokonovském kondenzovaném mléce. Beru také Rogacheva.

A ještě jsem neměl čas odpovědět, ale nedostal jsem koláče na Volokonovském kondenzovaném mléce. Beru také Rogacheva.

Promiňte . Je to škoda státu. Ale je to pravda!!!

a tady je moje variace.Mléko a čokoládové mléko, zakysaná smetana, ganache, třešeň.
Jen já jsem byl příliš líný a upékal jsem husté koláče, upečel jsem 6 kusů, ale měl bych mít 8.

Moje dorty jsou zde velmi husté, protože jsem přidal více mouky.

[Máma Tanya]

Máma Tanya, Fomca„Páni, děvčata. Pečil jsem dobře a už vícekrát. Nemáme Rogacheva)) možná to uvidím v Chabarovsku, porovnej to)))

Můžete potřít koláče jahodovým krémem se smetanou?

Můžete potřít koláče jahodovým krémem se smetanou?

můžete potáhnout libovolným krémem, který se vám líbí! nebude chutnat špatně!

psal zde o zmrazení ... A co se stane se zakysanou smetanou (kouzelnická zakysaná smetana + prášek + zahušťovadlo)? nezmizí? nebo není co opustit, protože to bude absorbováno?

[* Anyuta *]

* Anyuta *Díky, chci jen, aby byly koláče dobře namočené a zatím chci krém s jahodami

[Tanyshka]

Tanyshka, Dal jsem obyčejný máslový krém a syrové jahody dovnitř

[oksa851]

oksa851Chci to s tímto krémem, udělám to na cestách a píšu o výsledku

[Tanyshka]

Tanyshka„Nelíbilo se mi to, ale všechno není pro každého

[oksa851]

oksa851, co přesně se vám nelíbilo?

[Tanyshka]

Tanyshka, krém se vůbec nelíbil, jako nějaký druh tmelu. Na stejném místě škrob

Na stejném místě škrob

pravděpodobně mluvíš o ustalovači?
Například dělám tento krém bez jakýchkoli fixačních prostředků, protože je prostě nemáme v prodeji, to znamená, že dostáváme nejobvyklejší zakysanou smetanu. Zde bude vše záviset na kvalitě zakysané smetany ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *,

pravděpodobně mluvíš o ustalovači?

mluvíme o jahodovém krémovém krému se smetanou, obsahuje škrob

oksa851, Nenašel jsem doma kukuřičný škrob, nahradil jsem ho moukou (jako v běžném krémě), ukázalo se to špatné, nevypadá to jako tmel,

ale vše pro amatéra

Dívky, prosím, podívejte se, jaké GOST na dobrém kondenzovaném mléce a jaký je obsah tuku v%? Mám "Kondenzované mléko s cukrem, hmotnostní podíl tuku 8,5%", je levné a nechutná jako led, ale na etiketě je napsáno GOST R 53507-2009 !!! Šel jsem na internet a našel dvě GOST pro kondenzované mléko !!! A ukazatele stejného tuku se mohou lišit v širokém rozmezí !!!

[Sol * ka]

Sol * ka„Mám sklenici běloruské Rogačevské. 8,5% GOST 2903-78. Pravděpodobně však existují různé GOST v různých zemích.

Elyo, díky! Bělorusko zjevně stále pracuje podle sovětských předpisů. A ruské GOST nebyly pro spotřebitele rozhodně připraveny ...

Dívky, někdo vyrobil kudrnatý MD, to znamená, že mi objednali kolečko Macuin z MD. Bude to fungovat nebo ne?

[Yan0chka]

Yan0chka, velmi se zajímám o vaši otázku, také jsem si objednal takový stroj

Dívky, přinesl jsem svou první panenku.
MD, zakysaná smetana a kondenzovaný mléčný krém, čerstvé třešně, hmotnost 2,0 kg

Samozřejmě vlak

Hlásím, všechno se ukázalo skvěle, moc se mi to líbilo, shromáždil jsem dívku, udělal kruh 30, namočený po dobu 3 hodin, pak po dobu 2 hodin v mrazáku, poté jsem vyřízl kolečko, všechno je velmi snadné.

[Yan0chka]

Yan0chka, dík! Yano, jaká je tvoje hmotnost dortu a velikost stroje. Možná se můžete někde podívat?

Vystavujeme všechny dorty v tématu „Dorty zdobené tmelem a marcipánem“ # 8, přidejte se k nám.
Obecně platí, že tady je můj makvinchik, 2,2 kg, pokrytý ShMM, krém na máslo + čokoládový tmel, byl tam kruh f30, už jsem z toho vystřihl

[Yan0chka]

Yan0chka, krása! Yanochka, pracuji se smetanou, takže zřídka chodím na tmel a je tu taková krása. Děkujeme za odpověď, váš makvinchik je prostě skvělý!

Ahoj holky !! Vezměte si další zbožňování mléčné dívky, bál jsem se to udělat dlouho, ale nakonec jsem se rozhodl, moje kinderyats mají dort, který okamžitě odletí, super-duper dort je vynikající, nemusíte to ani žvýkat

Vezměte si další zbožňování mléčné dívky

ahoj, řezačka je super, je to prokládané něčím jiným? nebo se zdá

Yanochka! Superduper stroj!
Anna! Dejte něco do "dívky" ???)))) Máme tu také nejoblíbenější dort. Krém Vyrobím krém + zakysanou smetanu (50/50) + citronová šťáva citronová kůra. Mezi koláče jsem dal banány.

Také se chlubím svou poslední „dívkou“.
Hmotnost motocyklu „Harley“ 4,3 kg. Zadní kolo a „tělo“ motocyklu - „Milk girl“ Přední kolo - „Chocolate and milk girl“

Udělal jsem 1,5 porce, ukázalo se 8 koláčů o průměru 26 cm, mezi druhým a třetím dortem a mezi šestým a sedmým kruhem jsem nalil čokoládovou polevu a mezi čtvrtou a pátou jahodovou polevou, z toho se ukázal krásný řez, krém byl zakysaná smetana + šlehačka byl tam takový smajlík

[Anna]

Anna, tak "froté" Takže se chcete dotknout

[ANKA wot]

ANKA wot, velmi zajímavý smajlík, opravdu se chci dotknout

Také miluji tento dort) a teď jím kousek s broskvemi a jahodami. krémová smetana plus zakysaná smetana. samotná něha, taje v ústech). jen já dělám trochu jiné poměry - na tři vejce plechovku kondenzovaného mléka, 15 gramů prášku do pečiva a asi 2 sklenice mouky. chuť je stejná, ale kondenzované mléko trvá méně)) hotový koláč bude vážit asi 2,3 kg.