Ivan čaj (kvašení listů Fireweed) - mistrovská třída

hlavní je, že je to smažené, možná to dává barvu. JOKE Později jsem nevěnoval pozornost bodům.

hlavní je smažit se,

kam půjde!

[Oksana]

Potom jsem nevěnoval pozornost bodům.

Oksana, a udělal správnou věc!

a pak jsem včera vyhodil třetí část, stále se zdá, že list nebyl sněden, ale na samotném listu byly nějaké velmi tmavě zelené nebo černé tečky, také jsem to vyhodil.

natushka„Páni - třetí část! Je to ostuda! Tyto body ignorujte. kdo je vyrobil, se už dávno plížil ... Vyhodím upřímně suché a žluté listy. A pokud narazí list se žlutou špičkou, pošlu jej spolu se zelenými do mlýnku na maso.

Dnes jsem na YouTube studoval video o přípravě čaje Ivan.

Je velmi zajímavé, kolik autorů, tolik způsobů.

Alexander Vyazemsky utlačuje listy do plastového kbelíku, zavírá je víkem a udržuje ho tak 24 hodin. Potom dal listy do plastové nádoby, dobře je promíchal, aby neměly hrudky, a začal hnětet celou tu hmotu, jako hnětení těsta. Uzavřeno hadříkem po dobu 4 hodin. Poté nakrájejte a osušte.

Ukazuje se, že nám roste ohnivá rasa, ale je uvedena v Červené knize, je zakázáno ji shromažďovat. Ale koneckonců, nevytahujeme se za kořeny, proč ne?

Děkujeme za podrobnou mistrovskou třídu! Zkusil jsem to a fungovalo to! Je pravda, že to sušilo v elektrické sušičce, rohlíky se rozpadaly na čajové lístky, už to zkusili vařit, je to vynikající!

[Irina. A]

Irina. Ajak dlouho trvalo sušení. a jakou vrstvou jste to rozložili?

Tři hodiny, ale neviděl jsem to s jistotou, točil jsem se v kuchyni, roztahoval jsem to v jedné vrstvě, na jedné paletě a pak si třel rohlíky rukama, jako bych to lámal. sušeno nejprve při 60 *, poté při 30 *.
Možná něco není v pořádku, ale ukázalo se to stejně. Je pravda, že to nestačí a ještě nebylo nasbíráno, prší téměř nepřetržitě týden, je to v pohodě, léto jsme neviděli.

[Alla]

Alexander Vyazemsky utlačuje listy do plastového kbelíku, zavírá je víkem a udržuje ho tak 24 hodin. Potom dal listy do plastové nádoby, dobře je promíchal, aby neměly hrudky, a začal hnětet celou tu hmotu jako hnětení těsta. Uzavřeno hadříkem po dobu 4 hodin. Poté nakrájejte a osušte.

Allave skutečnosti je to stejným způsobem, jak je popsáno Galina Iv. a udělal vvagre-valentine - s "pocením". Místo balíčku byl odebrán pouze kbelík. A A. ​​Vyazemsky připravil listový čaj, který předtím zmačkal listy pro lepší extrakci šťávy, a otočili jsme ho v mlýnku na maso a připravili granulovaný čaj.
Ano, podstata je stejná, ale přístup je poněkud odlišný.
Mimochodem, také jsem udělal dvě dávky Ivanského čaje s pocením. Zničil jsem první dávku. Myslím si, že má Vyazemsky pravdu, když „hněte“ listy a nemění je v mlýnku na maso. Musel jsem předem uschnout listy - když jsem se zkroutil, dostal jsem tak šťavnatou hmotu, že čaj byl během fermentace mírně okyselen. Potom jsem zvadl druhou várku listů, dal jsem ji do tašky, pevně ji složil, přikryl přikrývkami a nechal jsem ji tak jeden den. Dnes ráno jsem to zkroutil na mlýnku na maso, fermentoval 14 hodin. Nyní se čaj suší v troubě. Ještě nevím, co se ukáže, ale takový suchý černý čaj z ohnivé révy jsem ještě neměl. Čaj úplně uschne, budu psát o dojmech.

roste nám ohnivá rasa, ale je uvedena v Červené knize, je zakázáno ji shromažďovat. Ale koneckonců, nevytahujeme se za kořeny, proč ne?

Zákony jsou! Koneckonců, mnoho lidí nevytrhává listy, jak jsem ukázal, ale trhá stonky v náručí. Na internetu jsem viděl spoustu takových fotek. Jsou uneseni květinami a pak už není co odfiltrovat. Takto rostliny mizí jako druh. Náš způsob sběru ohnivé rudy je humánní.Nepoškodí to rostlinu a květiny nadále kvetou, pak se vytvoří chmýří a spolu se semeny se šíří desítky kilometrů a zasévá velké plochy. Vařím ivanský čaj už třetí rok a vidím, že je tu více ohnivých řas - paseky rostou.

[Irina. A]

Děkujeme za podrobnou mistrovskou třídu! Zkusil jsem to a fungovalo to! Je pravda, že to sušilo v elektrické sušičce, rohlíky se rozpadaly na čajové lístky, už to zkusili vařit, je to vynikající!

Irina. A„Jsem velmi rád, že jste použili recept a připravili jste čaj! Zkuste počáteční sušení při vyšší teplotě (100 *). Čaj bude lepší.
A doporučuji jít na sousední témata https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0 a https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390336.0 a připravte čaj z listů třešní, jablek, hrušek, malin, rybízu, jahod. A také z několika rostlin současně. Ukázalo se, že je to velmi dobrý čaj!

[lappl1]

lappl1Lyudochka! dík!! „Infikováno“ receptem vašich rodičů. Uvařili čaj, zacházeli s ním ... můj manžel a já jsme to nevydrželi - jeli jsme na lov! Všechno sušili podle receptu ... Nalil jsem to do polštáře a pověsil na chodbu, po chodbě se nedá chodit - voní to TAK! A jak dlouho by měl tak viset v povlečení na polštář? A pak manžel hrozí, že to začne konzumovat tak surové!

[Anna]

Anna, pro vaše zdraví! Toto je užitečná „infekce“! Připravte si čaj s celou rodinou a užívejte si!

Jak dlouho by měl takto viset v povlečení na polštář?

Závisí to na teplotě a vlhkosti v domě. Pokud je sucho a teplo, pak za den vyschne. Stává se, že to držím dva nebo tři dny. Na ulici, ve větru vyschne za den.
Indikátor připravenosti čaje - když stisknete čajový list, pocítíte pevnost. A čajový list se zlomí. Pokud čaj není úplně suchý, bude při lámání měkký. A je těžké zlomit takový čajový list - zdá se, že je rozmazaný. A ještě jedna věc: pokud zatřeste polštářem se sušeným čajem, uslyšíte šustivý suchý zvuk. Ne sušený čaj nemá téměř žádné šustění. Kromě toho je aroma sušeného čaje slabá.

A pak manžel hrozí, že to začne konzumovat tak syrové!

Ano, ať konzumuje zdraví! Je pravda, že necítí vůni, která se objeví na podzim-zimu ... Ale chuť bude stále chladná.

Dík!

A ještě jedna věc: pokud zatřeste polštářem se sušeným čajem, uslyšíte šustivý suchý zvuk. Ne sušený čaj nemá téměř žádné šustění.

kdo vyrobil seno - zná tento zvuk
to je zvuk dobře vysušené trávy
Byl jsem na seních naposledy za poslední roky ... před dvaceti lety, ale ten zvuk mi okamžitě přišel na mysl

[IvaNova]

kdo vyrobil seno - zná tento zvuk, je to zvuk dobře vysušené trávy

IvaNova, přesně tak! On je!

Dík! Určitě se to pokusím usušit na 100 *, (moje trouba není moc dobrá, můžu to zkusit ve fritéze?) Také pečlivě studuji sousední temki, jak se vyladí počasí, budeme sbírat suroviny.

[Irina. A]

Irina. A,

Mohu to zkusit ve fritéze?)

Dívky byly sušeny ve fritéze. Líbilo se jim to.

Můj ohnivý květ neměl vůni květinového medu, voní jako obyčejná tráva. Možná pokračovala ve fermentaci příliš dlouho od 22 hodin do 4 hodin ráno, ačkoli teplota v místnosti byla jen 21 stupňů, byla zabalená. Sušil jsem to v elektrické sušičce, nejprve při maximální teplotě, pak jsem to snížil na 30-40, sušil jsem to. Možná to také vysuším, když to pověsíte do tašky, zdá se mi, že je vlhké, je tu zima a vlhko.

Můj ohnivý květ neměl vůni květinového medu, voní jako obyčejná tráva. Možná pokračovala ve fermentaci příliš dlouho od 22 hodin do 4 hodin ráno, ačkoli teplota v místnosti byla jen 21 stupňů, byla zabalená. Sušil jsem to v elektrické sušičce, nejprve při maximální teplotě, pak jsem to snížil na 30-40, sušil jsem to. Možná to také vysuším, když to pověsíte do tašky, zdá se mi, že je vlhké, je tu zima a vlhko.

Mám málo zkušeností
vidím však dvě možnosti
a) Fireweed není fermentovaný
b) vůně se stále může objevit
Zavřel bych to do kontejneru a nechal jsem to týden na pokoji, pak jsem to otevřel a ucítil vůni
všechno se může změnit

[natushka]

Možná pokračovala ve fermentaci příliš dlouho od 22 hodin do 4 hodin ráno, ačkoli teplota v místnosti byla jen 21 stupňů, byla zabalená.

natushka, 6 hodin není vůbec dlouhá doba. Teď fermentuji 24 hodin. A teplota je normální. Mám to samé. Navíc byl čaj zabalený.
Jak jste připravili listy na kvašení - granulovali nebo byl sypaný listový čaj? Mají listy sušené nebo zmrazené? Jaká vrstva byla při fermentaci?

Možná to také vysuším, když to pověsíte do tašky, zdá se mi, že je vlhké, je tu zima a vlhko.

Pokud ji vysušíte, nebude vůbec žádný zápach. Po usušení se měla tato vůně objevit. Co voní při sušení? Mimochodem, sušený čaj voní velmi slabě. A poté při skladování zvyšuje vůni.

[IvaNova]

Zavřel bych to do kontejneru a nechal jsem to na týden sám, pak jsem ho otevřel a ucítil, že se všechno může změnit

IvaNova, souhlasit !

granulovaný nebo sypaný listový čaj? Mají listy sušené nebo zmrazené? Jaká vrstva byla při fermentaci?

Sušené, granulované, vrstva 8 cm

Co voní při sušení?

Tráva

b) vůně se stále může objevit

Doufejme. Po zaschnutí jsem ji vložil do nádoby se šroubovacím uzávěrem a do krabice.

Sušené, granulované, vrstva 8 cm

To je v pořádku! Podivný! Nikdy jsem neměl vůni trávy! Možná bylo hodně deště nebo byly listy omyty?
Zkuste příště fermentovat asi 20 hodin. Nebo den.

Možná bylo hodně deště nebo byly listy omyty?

ne, týden nepršelo a žádné mýdlo. Nevím, proč se to stalo, zkusím to udělat znovu. Zatímco nevaří, nechte ho stát a přemýšlet, může se osvědčit

[natushka]

natushka, nekvasil jsi to, jako moje první čaje. I] když jsem sušil několik možností kvašení (prvních 6, pak 12 a 20) - okamžitě jsem si všiml, že zralejší čaj má tmavší barvu granulí, mám tři druhy barvy od středně zelené po hnědou. Stojany - ochucené. Už předvádím boom na počkání.

[natushki]

předtím jsi to nefermentoval

Oksano, fermentace tam byla. 6 hodin je normální! Kvasím 3 hodiny, když si chci dát lehký fermentační čaj. Jakmile jsme rozbili strukturu listů, fermentace již začala. Podívejte se na stránku s recepty. Nejlehčí čaj je lehký fermentační čaj. A voněl skvěle.
Zbývá si myslet, že granule nebyly natushki zmačkaný. Ale stěží. Myslím, že je tam všechno v pořádku - všechny podmínky jsou dokonale splněny. Počkejte, natushka, alespoň týden. Myslím, že se váš čaj stále ukáže.

Myslím, že by mohla být ještě jedna věc (pokud se jedná o první vyrobený čaj)
přečtete si to zde a představte si, že vůně bude ohromující - jako ze sklenice medu
ale ukázalo se, že je velmi tenký
když si dáte druhou třetinu pravidelného volání po čaji, pak je nos již „vyladěn“ na jemnější práci a vůně se lépe zachytí
říkáš, že to voní jako tráva? Melilot je také tráva, ale s výraznou vůní medu
čaj jsem tedy nechal na pokoji a potom se po týdnu klidně nadechl
Myslím, že se stále zdá být ze zvyku, že čaj nevyšel
navíc se „nedostal“ na suché místo

PS: Dnes mám jabloň a černý rybník
jděte celý den v kruzích kolem misek
takže pokud nejdříve ucítím jabloň, pak ucítím neuspěchané řezání jemné vůně
a když po černé chokeberry vložím nos do jabloně, pak ne jabloň, ale čistý timothy
zjevně po ostré silné vůni černého chokeberry se nos „otupí“
stále tedy existuje „měřící zařízení“, které je třeba upravit, a to přijde s časem - se zkušenostmi
omlouvám se za offtopic

takže bych nechal čaj sám,

Ale zdá se mi, že hruškové listy voní jako sušená hruška, jak se kupovalo za kompot. Ještě jsem to neudělal, nemám hrušku, zítra ji půjdu vybrat, našel jsem, kde ji mohu získat.

[IvaNova]

stále tedy existuje „měřící zařízení“, které je třeba upravit, a to přijde s časem - se zkušenostmi

IvaNova, souhlasit! Ale mít natushki a při sušení čaj voněl jako tráva.Ale koneckonců, během sušení je vůně opravdu ohromující! A už vůbec ne bylinné!

[natushka]

Ale hruškové listy, zdá se mi, voní jako sušená hruška,

natushka, můj hruškový čaj voní jako pečená hruška.

Nemám hrušku, zítra ji půjdu vybrat, našel jsem, kde ji mohu získat.

Zkuste kvasit déle.

[lappl1]

lappl1, je to jen to, že i můj první čaj voněl trávou, ale nezabalil jsem to. A pak jsem znovu přečetl Temku, dal misku na salát pod přikrývku a podržel ji déle - poté se všechno ukázalo jako vůně a barva čaje. možná není pravda zhuštěná? nebo zjistíme chybu, a tak by to mělo být.
Přesto se první čaj již změnil a získává aroma.

[Oksana]

Salátovou misku jsem vložil pod přikrývku a podržel ji delší dobu - poté vše fungovalo jak na aroma, tak na barvě čaje.

Oksana, to je důležité! Během fermentace probíhají oxidační procesy, díky nimž se hmota sama zahřívá. Pokud je dům v chladu, je důležité ho udržovat v teple. K tomu pomáhají přikrývky / staré bundy. Pokud je dům teplý, přikrývky nejsou nutné. Od v natushki v pohodě, pak byl proces fermentace pomalý. To znamená, že bylo nutné buď kvasit déle, nebo obalit hmotu nádobou něčím teplým. Pak by vůně rozhodně byla ...

nebo zjistíme chybu, a tak by to mělo být.

ne, nemusí to tak být.

první čaj se již změnil, přebírá aroma.

kam půjde? Počkejte - budou přidány další!

Mluvím o 36 hodinové fermentaci Ivanského čaje, výsledek je úžasný!
Šli jsme o týden později, než jít k řece Kerzhach. Mysleli jsme si, že jsou hromady, nemůžete to vychýlit! Nic takového! Sotva jsme to našli a už to bylo staré, museli jsme si vybrat, shromáždili jsme jen náruč!
Chudák ležel tři dny pod ručníky a nahoře s lehkou bundou, prakticky suchý. Nepřešel jsem moc - neměl jsem čas, oddělil jsem květiny. Chladnička je plná, poblíž není mlýnek na maso, jen jsem začal rukama sbírat náruče a pohybem je kroutit, jako byste mačkali ručník! Nyní jedním způsobem, nyní druhým! Vložil jsem to do kastrolu, pokropil jsem čistou teplou vodou, přitlačil na talíř, přikryl mokrým ručníkem a sáčkem nahoře a zastrčil pod přikrývky k již stojícím nádobám s džemem, nalil horký. Jen o den později jsem si našel čas se podívat. Některé listy byly nazelenalé, nebylo tam žádné aroma, byl tam vinný a mírně shnilý zápach. Rozhodl jsem se, že je to kyselé a hnijící, tak jsem jen otočil hrudku vzhůru nohama, utlačil ji lépe a nechal ji 12 hodin bez naděje na výsledek.
Po 12 hodinách zůstala vůně stejná, nakrájel jsem ji hrubě nožem a sušil ji 30 minut na 100 g. , pak v sušičce Sedona na 35 gr. dvě hodiny, pak v pytli na slunci a větru.
Na začátku sušení se vůně okamžitě projevila, o zatuchlé nebo kyselé vůni nemohlo být ani pochyb! Kam to všechno šlo!
Toto je dosud nejlepší výsledek! Vydrží tři nálevy a z čajové lžičky se vaří 350 ml termosky, takže budete muset do šálku přidat vodu!
Děkuji, Lyudmila, ještě jednou! Teď nemusím platit 250 rublů. za 50 g čaje ve známé společnosti zde. Kromě toho je podle obecného názoru náš domácí Ivan čaj mnohem lepší, aromatičtější a transparentnější! Ať už to bude, až dozraje!
Je škoda, že bylo příliš pozdě na probuzení! No, nic, vynahradím to svým nyní milovaným tahem!

[Rada-dms]

Rada-dmsjak příjemné je číst takovou zprávu, zejména řádky o srovnání s Ivan-čajem známé společnosti (nikoli ve prospěch druhé) ...
Ano, čaj s hlubokým kvašením je dobrý! Je skvělé, že jste to zvládli! Nemyslím si, že bys připravil takový čaj, pěstoval ohnivou révu v pěší vzdálenosti od tebe. Děkujeme za podrobný popis procesu. Bude se to hodit!

Holky! Udělal jsem další dávku ohnivého "medu" z květů ivanového čaje. Přijďte se podívat na nerealisticky krásnou barvu „medu“. Zde se můžete seznámit s receptem https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391208.0

Jo .. příliš pozdě jsem se dostal do tvé Temko Lyudochky!
Přímo čtu, čtu, říkám manželovi, teď mám nový čip - připravím si vlastní čaj)))
Fireweed je tedy už starý, tak mě zajímá, jestli ho v zásadě najdu.
Jeli jsme před týdnem k dači, pěkný malý vyrůstá podél železnice. Také jsem si myslel, kolik z toho, protože tohle je čaj.
Včera jsem se k tomuto tématu dostal. Je tu spousta informací, dokud se mi nevejdou do hlavy.
Zdá se, že tato technologie je pochopena, ale kolik ho fermentovat, aby nezkysl a nebyl hluboce fermentován?

[lappl1]

lappl1, Na tento recept jsem se moc těšil, díky

Ludmila, hlásím se k tomuto tématu!
Navzdory tomu, že mým nejoblíbenějším (zatím) je třešeň, chci poděkovat za vědu výroby Ivanského čaje! To je také můj oblíbený čaj! Navíc se stává stále více oblíbenějším)))
Podělím se také o svá pozorování a pocity - najednou mi někdo přijde vhod.
Když jsem připravoval první čaj (před měsícem) - chodil jsem každých 20 minut do kastrolu - voněl jsem, hledal nejsilnější vůni (bál jsem se ji vynechat) - a opravdu jsem po 8 hodinách pocítil medově ovocnou vůni - okamžitě jsem ji vložil do trouby - vůně byla nepopsatelná - voněla jako sušené ovoce! Pak jsem to sušil v sáčku, pak jsem to nalil do sklenice - každý den jsem to cítil - užíval jsem si to!
Později jsem připravil čaj ze série „stalo se to, jak se stalo“, to znamená, že jsem ho nechal přes noc fermentovat (myslel jsem, že to bude stát 10 hodin a ráno ho usušit), ale ráno nebyl čas a výsledkem byl můj čaj fermentovaný asi 16 hodin. 18 - když jsem to ucítil, směs páchla jako tráva ... byl jsem naštvaný, myslel jsem si, že jsem to přeexponoval a vůně už odešla, ale stejně jsem ji usušil A pak se během sušení objevila stejná vůně „sušeného ovoce“! Sušené, nalité, stojí, voní lahodně ve sklenici!
A včera jsem pro zajímavost ucítil ten první čaj - a to skoro NEVNIČÍ, byl jsem znovu naštvaný - myslím, co dělám špatně? Kam se podělala tak lahodná vůně? Uvařil jsem to. A byl uvařený! Ano, kaak „aromatizovaný“! )))
Takže i když se někomu najednou zdá, že vůně zmizela - nespěchejte, abyste se rozčilovali - stačí uvařit čaj a vše bude najednou jasné!
P.S. Omlouvám se za „mnogabukaf“, ale najednou
kdo přijde vhod)

Těšil jsem se na tento recept, díky

Oksane, jaký je recept? Ale přesto hodně štěstí!

[Altusya]

pozdě v den, kdy jsem se dostal k vaší Temko Lyudochce!

Altusya, lépe později než nikdy ! Vítejte !

koneckonců, fireweed je už starý, tak mě zajímá, jestli ho v zásadě najdu.

Najdete to! Před pár dny jsem našel dobré houštiny ohnivých řas, které právě začaly kvést. Listy jsou šťavnaté, mladé! Prostě nechápu, proč je tak mladý. Kolem - ohnivá réva je již tvrdá, nadýchaná a tato roste poblíž a takový rozdíl! Navíc roste na slunci, poblíž není žádný les. A kolik z toho! takže jsem zaneprázdněn Ivanovým čajem alespoň další týden.

Včera jsem se k tomuto tématu dostal. Je tu spousta informací, dokud se mi nevejdou do hlavy.

Altusya, přečtěte si zde https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0 Celý proces je stručně popsán. A co není jasné, zeptejte se!

[Linga]

Hláším se v tomto vlákně!

Linga, děkuji za tak úžasnou zprávu! Vaše zkušenost pomůže mnoha lidem lépe porozumět jejich čajům! A proč jste s námi tak dlouho nevařili (řečnická otázka)?

[Altusya]

Fireweed je tedy už starý, tak mě zajímá, jestli ho v zásadě najdu.

Altusya, pokud není dostatek ohnivých řas, připravte čaj ze zahradních rostlin podle těchto receptů https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0 a https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390336.0
A i když je tam ohnivá rosa, zkuste tyto recepty stejně. Jak jsem psal v receptu, doporučuji připravit „venkovský čaj“ granulovaný, nikoli listový. Já a děvčata ho máme opravdu rádi. Kromě toho si můžete vzít listy jakýchkoli zahradních rostlin, a ne nutně těch, které jsou uvedeny v receptu. Pokud uděláte "Rustikální" granulovaný, pak nezmrazujte listy, ale vysušte před mlýnkem na maso.

Ludmila, otázka je rétorická, ale já odpovím, že?)))
Dělám s vámi čaj už měsíc, děkuji, výrobníky čaje - všichni máte tolik energie a fantazie, ale jen tiše sedím - přijímám své zkušenosti! Ale jsem s tebou !!! Od prvního dne receptu!
Obecně jsem se o Ivan-čaji (který z něj vyráběli skutečný čaj) dozvěděl před 2 lety od kamarádky z dětství mé matky - šli jsme k řece Vashana a na polích ohnivého ráje to bylo zjevně neviditelné! Mluvili jsme o tom, „jak by bylo zajímavé to zkusit, nějak připravit čaj“, jinak sušila listy, ale něco se stalo špatně ... a šťastně zapomněla na tento rozhovor. A dnes jsem na dači v altánku ošetřil (moji matku a tuto její přítelkyni) pravý čaj z ohnivé révy! a hrdě))) řekl tajemství vaření a popsal proces fermentace! Lyudmila, díky vám a vašim receptům, doplňování v řadách čajových automatů! (Maminův přítel je nyní také „pryč“!)

Dobrý den, vážení uživatelé fóra. Mnohokrát děkuji lappl1 a všem ostatním účastníkům za takový rozvoj tématu. Také jsem se pokusil připravit čaj z ohnivých řas - zdálo se, že něco funguje. Takže ještě jednou všem děkuji. Ale otázka mě trápí - jak se vypořádat se šneky na listech? Koneckonců, čas na jejich přepážku jde nezměrně - asi 3 hodiny na kilogram. Pokud má někdo zkušenosti v tomto oboru - prosím o radu.

Při sbírání listů je pro mě snazší naklonit stonek a zjistit, zda si vyberu čistou rostlinu….
Stále můžete hlasitě křičet - najednou se rozptýlí

Stále můžete hlasitě křičet - najednou se rozptýlí

Třída, Oksan, se srdečně zasmála

Mnohokrát děkuji za radu. Budu mít na paměti.

Šel jsem do bývalých polí pro Ivanův čaj. Tráva v pásu je děsivá hrůza (kdo je tam dole? Nevím, jsem zbabělec) Jdu s holí po zemi a (směj se, dobře, směj se) hlasitě říkám: Jdu jen na listí, nikoho neobtěžuji, nebudu na nikoho šlapat a atd. - střílejte vše do stran. Doufám, že mě nikdo neslyšel, ale pokud něco takového uslyšíte, šel jsem pro listy - celá moje rodina kňučení jako koně... A co dělat, když je děsivé vydávat hluk. O víkendu se zase půjdu bát, je to děsivé ..

No, Oksano! Teď se budu bát taky ... A tak dobře jsem kráčel po polích, lesy - ani mě nenapadlo, že tam někdo sedí a čeká, až mě kousne! (Je pravda, že jsem se nedávno usadil na návrší, a pak jsem si uvědomil - nebo přesněji jsem na vlastní kůži cítil, že je to ANT! Nebylo to moc vtipné ;-))

Nebojte se - obecně se nás bojí více, všichni odcházejí najednou (prostě ne šneci, je jim to jedno). Boty musí být nošeny, pokud! Opravdu miluji les, v botách !!! Podle plánu stále potřebuji sbírat Ivan-čajové květiny na med - to je minimum, a pokud se mi podaří shromáždit více listů!