Vepřová šunka (tlakový hrnec Steba)

Jen jsem si myslel ... pečím kuře v troubě v rukávu ... A nic ... jíst ... Jím jako hezká dívka a nevadí jí moje ... Možná pak zapnu maso v rukávu ??? Je rozhodně tepelně odolný ...

Yulchik, myslel jsem si dobře! Na rukávu je šunka a pak je nahoře druhý nebo jednoduchý balíček ... Fuj, vysvětlil jsem ... Jak to dělám - na spodní kryt jsem dal pružiny, na vrchol jsem vložil válec. Do válce jsem vložil přeloženou fólii, aby zakryl ostré hrany pružin. Poté byl do válce vložen sáček s jídlem, buď sáček na pečení, nebo rukáv. Připravenou masovou směs napíchnu do rukávu, zavažu rukáv, tašku na jídlo, nasadím horní spodní část a oblékám pružiny tak, aby se vešly pouze na horní kryt, ale nespadly do původních otvorů. Ano, pokud používám rukáv na pečení, vezmu si ho dvakrát tolik, kolik je třeba na délku, překřížím ho uprostřed, vytočím jednu polovinu rukávu a druhou. Ukazuje se to jako balíček v balíčku ...

[natalisha_31]

natalisha_31„Natašo, udělej to, co udělala Galochka - část šunky ve výrobníku šunky a část povysávej v nádobě na jídlo. A knír se vejde!

A v našem oddělení „Tescoma“ je výrobce šunky 2650r .. a já tam mám slevu na kartu a vyjde to někde kolem 2300r ... možná Moskvané jsou z toho nemocní ... zjevně stále mají starou dodávku ...

[hlavní věc v šunce a klobásách]

Dívky, které chtějí mít šunku, jakoukoli, ale nemají možnost si ji koupit !!!! Nerozdělujte se = hlavní věc v šunce a klobásách - dobře promíchejte maso, mleté ​​maso... A můžete vařit jakýmkoli způsobem - pečte ve formě v troubě, zejména nyní trouby s časovači a termostaty, můžete je nastavit sami, vynikající šunková kastrolka se získá v multivarkě, v pekárně chleba, v pomalém sporáku = také nestoupne nad 100 *.

A v našem oddělení "Tescoma" je šunkovač 2650r .. a mám tam slevu na kartu a vyjde někde kolem 2300r ...

Wow!!!
Můj přítel koupil Biovinku za přibližně stejnou cenu. Takže už přichází s teploměrem a balíčky.
🔗

🔗

🔗

Máša dnes připravila šunku, jen já mám 1/3 krůty a vepřové maso.
Ukázalo se to velmi chutné

[Mlha]

MlhaIrin, no, dneska jsi aspoň se šunkou)))
A co jsi udělal, že je čtvercový?

Helen3097, Povlečení, super cena a ne drahé! A ozon byl ohromen cenami ((

A co jsi udělal, že je čtvercový?

Masha, jsem v plastové nádobě

Prádlo, super cena a není drahé! A ozon byl ohromen cenami ((

V Petrohradě v Maxidomu jsem dnes viděl 2300r.

[Irina]

Dnes jsem viděl Maksidome za 2300r.

Irinajaká skvělá cena
Šunka se ukázala super

dvě šunky Tescomu budou ve Stebě DD1

a biovin je už tescom

Velikost šunkovače: průměr asi 10 cm, výška asi 16 cm.

[Iršo]

IršoIrin, nevstanou, zkusil jsem to s biovinem)
Ale dva bioviny pravděpodobně obstojí.

a biovin je už tescom

Mášin dva šunkáři se do tlakového hrnce nevejdou.

[natalisha_31]

natalisha_31„Nataši, omlouvám se, že jsem nekoupil dva bioviny

[A.lenka]

že jsem nekoupil dva bioviny

Mash tak A.lenka, odkaz dal výrobcům biovinovských šunek.

Když mě koupíte Biovin, prodáte mě Tekkiyovi

[Nataliya]

Nataliya, Mají drahé ((
Koupil jsem to za 15 eur.

Ish you, how tricky)))
Takže už jsem jel. Můj manžel tedy jede do Německa, tak ho požádám, aby to tam koupil.

[6]

Ale dva bioviny pravděpodobně obstojí.

a kromě toho jsem Masha, máte 6 žádný litr pomalý? 2 tescomy se volně postaví a voda je na dobré úrovni.

[Iršo]

Iršo, Ani náhodou)

Chtěl jsem ji, ale ona nechtěla mě, podívej

nelákejte, chce všechny, po malé Panasik a AG třetí nejoblíbenější jednotka. oh, princezno, jsi spolu s Panasem.

Takže už jsem jel.

No a co? Můžete si koupit použité vybavení. S technikou jste velmi opatrní.

Dívky. Chci přizpůsobit takovou plechovku na vaření klobásy



Koupil jsem jich pět během (36 $). Nejsou moc dobré pro skladování. Pravdou je, že nemohu přijít na to, jak přijít s útlakem.

[Elena]

Elena, můžete na plechovku nasadit víko.

Přesně Masha. Dík. Zkusím to zítra. A odhlásit.

[Masinen]

Říkám vám o prvních výsledcích mého experimentu s tímto receptem.

ZAAAAAPAAAAH !!!!!!!! Stejně jako v dětství, z té velmi skutečné šunky !!!!!!!!!!!
Masinen, Masha, děkuji za recept! Nikdy se mi nesnilo, že se s ním ještě někdy setkám !!!

Musel jsem dát dva šunkovače. Beloboku a Biovin.

Vařené v šestilitrové tyči. Samozřejmě a bohužel se oba šunkáři do Štebky nehodili. Musel jsem střídavě vařit. Podle velikosti: Bílá tunika v tunice se vejde do mísy na výšku, dokonce i víko je zavřené! Biovinka téměř vstala. Víko bylo zavřeno šikmo. No, je také dobré, že jsem nemusel ztrácet čas s druhou miskou. A podle mých pocitů (bohužel ještě nemohu zkontrolovat) by se do mísy Shteba vešly současně dva biovinki na šířku.

kusy masa byly velké, ploché, ale někde asi 5 cm.

V šunce se kousky perfektně slepily! Ale uvnitř byla mírně vláknitá struktura. Co by to mohlo být? Není těsto dostatečně hnětené nebo šunka mírně nedopečená? Nebo je to norma?

Dívky / chlapci, prosím, řekněte mi, jak se Biovin liší od společnosti Teskoma, kromě materiálu? A proč potřebujeme balíčky pro Biovin?

A proč potřebujeme balíčky pro Biovin?

Myslím, že je snazší to vytáhnout. Vařil jsem v pytlích od Biovinu. A v samotném Biovinu a v Beloboku.

[Irina]

Irina, tady je to, co ještě píší o používání balíčků v Tescomu:

Rukáv na pečení je pro toto podnikání vhodný. Což je v každém oddělení, které prodává papír na pečení. Nebo se na stejném místě podívat na podobné balíčky, které se prodávají v balení po několika kusech - na pečení kuřete, ryb atd. Nedávno v pokladu Tekkoy dochází k menším ztrátám mletého masa, které se snaží vylézt do děr.

[A.lenka]

A.lenkaElena, co myslíš tím lidem?
Nemají žvýkat? Nebo jsou vlákna viditelná pouze zvenčí?

[Maria]

Maria, ne ne ne!!! Všechno dobře žvýká !!! Dokonce se roztaví v ústech ...
Vlákna viditelná.
Zdálo se mi, že v šunce by to nemělo být nijak zvlášť patrné.
Možná se později ukáže, že pořídíte detailní fotografii.

[Elena]

ElenaMyslím, že toto maso je tak vláknité, proto je to vidět.
Pojďme se vyfotografovat, uvidíme.

A podle mých pocitů (bohužel ještě nemůžu zkontrolovat) by se do mísy Shteba vešly současně dva biovinki na šířku.

Proč ne? máte jednu biovinku? rolovat silný papír kolem stávajících biovinů, ale alespoň to, i když je rohož silikonová, a dát je do misky-biovinky a papírového válce, pak budete určitě vědět = zda vstoupí.

Chci přizpůsobit takovou plechovku na vaření klobásy

upevňovací dráty na víku mohou vyskočit z drážek, které jej obklopují po obvodu, pokud je zevnitř velký tlak a můžete to udělat bez samostatného útlaku = nasazovací víko samo o sobě bude sloužit jako přídržný tlak, zkuste to.

[E]

V poslední době dochází v hromadě Tekkiy k menším ztrátám mletého masa, které se snaží plazit do děr.

Když jsem zkrátil teflonové rohože pro podnosy travola, byly tam pruhy, jeden pás z jedné rohožeEhala na polovinu = a dát to do nudy pod tiskem, nic nevychází. Mínus = omlouvám se, že dělám díry s teploměrem, když ho lepím do šunkovače. A kolik z toho mletého masa vyjde. Stejné, tam a pak to v ústech A ze šunky a vůbec nic šplhá, kousky masa.

Proč ne? máte jednu biovinku?

Zkusím to. Jde ale o to, že víčko Biovinu je širší než samotná tuba.Ale přesto si chci objednat dalšího Biovina. Moc se mi líbila - její krása a jednoduchost! No, také kompaktnost ...

[Masinen]

MasinenMashenka, myslel jsem TABULKU.

Tentokrát byla část masa nahrazena kuřecími prsíčky. Ukázalo se to sušší, ale neméně chutné. Nyní je však nakrájen jednoduchým nožem na tenké plátky. Nakrájel jsem vepřové maso o něco menší, kuřecí více, hnětl stejné množství.

fotografie byla pořízena na útěku, neposuzujte přísně

Pojďme se vyfotografovat, uvidíme.

Moje kousky ... Tady dole vidíte malou zvlněnou strukturu.

🔗

Maso: vepřová kýta + vepřové břicho pro šťavnatost. Hrudník - je třeba poznamenat - byl nadbytečný.

[A.lenka]

A.lenka,: bravo: Vypadá skvěle.

[Elena]

Elenaa tohle opravit vlákna! Pro mě jsou metrikou maso, a nikoli nepochopitelná látka, která se vydává jako maso
Dokonce jsem hledal taková vlákna v rané šunce, A v moderním obchodě je nenajdete ani s lupou
Máte tu správnou šunku!

[Rarerka]

Rarerka, Lyudmila, plně podporuji)
A obchod je jako želé nepochopitelný ((

správná vlákna! Pro mě jsou indikátorem použití masa

Přesně tak! Dříve (v mém dětství) - tam byla šunka s kousky masa!

Masha, moc děkuji za vědu !!!!

[Ludmila]

Ludmila, vůbec ne!!!
Šunka je to, co potřebujete !!!!

Zde je další verze šunky: kachní filé, kuřecí filé, krůtí a kuřecí stehna. Velmi chutné!

klaaass!
vypadá chutně

[Ludmil_a]

Ludmil_aLyudmila, vynikající šunka, popadla kousek krájení.

Táhnu tedy po plátku. Taje v ústech!

[Ludmil_a]

Ludmil_a, No, vlastně !! Skvělý!!

[Ludmil_a]

Ludmil_a,
Třída, chci jen ukrást ...

[Masinen]

Masinen,
Píšu jí a ona se motá kolem fóra .......