„Chladný“ noční těstový dort od Maggie Gleser

A já jsem upekl svůj. Prakticky nevstávali, protože je tak prakticky dávali do forem a pečeli

[Natusya]

Natusyaa jaké máte velikosti? A to je z jedné porce?

[Irina 1607]

Irina 1607,
Irin, pro mě je to stejné. A na stejném droždí byl hnětený chléb, po kterém následoval pozoruhodný vzestup. Ale narazil jsem na cukr 130 nebo 140 gramů - možná proto ???
Zkusím to znovu upečet - Manin recept nemůže selhat))

[Sonadora]

Moje velikonoční dorty jsou připraveny. 1800 g vyšlo ze 2 porcí, 6 koláčů různých velikostí. Velmi lehká strouhanka, vzdušná jako houba, ale ne moc sladká, těsto nevypadá jako naše obvyklé velikonoční koláče. Ale jak chutné to bude s tvarohem na Velikonoce.
Sonadora, děkuji moc, chutné a velmi snadné na přípravu. Zvláště jsem to ocenil dnes, když jsem hnětl těsto rukama a použil pekárnu pro další recept. O tomto těstě lze obecně říci, že je líná, s vynikajícím výsledkem.

Dívky, prosím pomozte! někde jsem viděl recept na cukrovou měkkou polevu na koláče bez bílkovin. cukrový sirup se vaří a šlehá něčím .... Možná má někdo jiný jiný recept Glazura je hustá a to by se nerozpadlo žádoucí.

Manechka, děkuji za pohodlný (za práci a vždy zaneprázdněný) a lahodný recept. Udělal jsem trojitou normu na 5litrové pánvi, nic neuteklo, stál 36 hodin, bylo snadné hnětení rukama (ach, jak se mi HP rozpadlo ve špatnou dobu), ukázalo se to 13 velikonočních dortů různých velikostí a vůně ... dech. Děkuju

[Vesta]

Vesta, Svetlana, formy vysoké 6 cm, průměr 7 cm, jedna dávka.

Přidáno Sobota 30. dubna 2016 07:48

Pravděpodobně bylo nutné těsto v rukou trochu delší rolovat (kuličky), aby se rychleji zahřívalo, soudím podle nejkrásnějšího, dobře vychovaného velikonočního dortu. Nejvyšší as dobrým kloboukem jsem se dlouho válel v rukou. V kolik hodin jsem napsal, možná někdo přijde vhod ...

Přidáno Sobota 30. dubna 2016 07:50

Že jo Cvetaal, Svetlana se zahřála 2,5-3 hodiny v čase, takové krásné koláče se ukázaly, dokonce

[oksi-s]

oksi-s, Oksana, Chytit https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44566.0

[Manko]

Dostal jsem se z této normy

Největší má dokonale plochou střechu, ale dort se v plechovce ukázal být docela lehký.
Lahodné velikonoční koláče! Děkuji Manko pro recept!

Dívky, duch norem se mi zdá trochu ... co jiného je chutné a ne chaotické na pečení? To by dnes bylo včas.
Možná mandle?

[Manechka]

Taková krása! Drobek je fantastický!

Manechkaještě jednou moc děkuji za recept! Vložil jsem trochu více cukru, protože mám rád sladší a neodchýlil jsem se od receptu)) Nyní je recept na tento dort určitě můj oblíbený!

co jiného je chutné a ne špinavé na pečení?

S takovou rozmanitostí receptů na dorty na našem fóru je tak těžké dávat doporučení ...

Ano, a každý má svou vlastní chuť dortu, někdo má rád sušší, ten vlhčí)), jiní dávají přednost něčemu mezi prvním a druhým), takže pokud byste věděli, které koláče máte rádi, bylo by mnohem jednodušší poradit ...

Děkuji
Opravdu respektuji vaše pečené pečivo kynuté za studena, pro mě a mou školku je tak důležité snížit mzdové náklady

A pečení se podle vašich receptů ukázalo být nádherné, moji hoši mají opravdu rádi
Velikonoční koláče ještě nebyly vyzkoušeny. ale takhle vyšel

No, být dnes včas

Zdá se tedy, že můžete péct koláče dalších 40 dní.

Hlásím - z jedné porce jsem někde dostal 4,5 koláče po 250 gramech.
Velmi měkký uvnitř, ale ne sladký.I když jsem přidal 100 gramů cukru.

Nyní jsem mandli zablácel, i když jsem měl jen 40 gramů mandlí))))
Doufám, že to bude sladší))))

Dobrý den! Díky za recept. Uvolněná a chutná. Z jedné porce těsta vyšly 4 velikonoční koláče v papírových formách 9x9 cm, které se musí péct 50-55 minut, trochu jsem usušil. Lehká, vzdušná a šupinatá drť. Ano, ne sladké, což je dokonce dobré.

Potřebují péct 50-55 minut

Pečeli jste ty děti tak dlouho?!

Z části těsta jsem dostal 2 velikonoční koláče, pečené v elektrické troubě přesně 30 minut) ...

Ale doba pečení samozřejmě záleží na troubě ...

Co máte: plynové nebo elektrické)?

Také jsem piekla 250g velikonoční koláče déle než 30 minut. Vedli mě klobouky. Jeden řez - skvělé !!!
🔗
🔗

Jak se mi tento recept líbil !!! Není stresující dát těsto, je to možné den před pečením. Všechno vzrostlo dobře, čepice jsou vyrovnané. Jediná věc, nezkoušeli jsme to, ale podle recenzí chápu, že to není moc sladké. Ale je to ještě lepší - dítě nemůže mít sladkosti. Myslím, že budu péct více než jednou.

A hlásím: Těsto jsem zahříval 3 hodiny. Těsto narostlo. Vůně je dechberoucí! Takovou kytici jsem ještě nepotkal! Nemohl jsem dýchat! Poté jsem formy naplnila z 1/3 do studené trouby. Vyrostli dvakrát za hodinu. Ale při pečení šli docela nahoru ((Peklo 30 minut na sjezdu, 160 stupňů.
Ořízněte přebytečný papír, aby vypadal vyšší. Maska zdobená. Po vysokých korálcích z pekárny vypadají velmi skromně.
Zhřeším na droždí. Teď peču koláče, takže mi doslova rostou v rukou! Včera jsem vzal stejnou značku droždí, ale v menším balení.

V každém případě děkuji autorovi za pocity při práci s těstem, za nádhernou vůni! Děkuji děvčatům za tipy!

Co máte: plynové nebo elektrické)?

Plyn, ale moc se neohřívám.

Plyn

Myslel jsem si, že jsou benzín, nestálý nepředvídatelné ...

[Manechka!]

Opravdu nevím, kam napsat! Buď v tomto vlákně, nebo v čokoládě.
Včera jsem měl magický večer ... Těsto na tento recept stálo téměř 48 hodin. Den předtím jsem také hnětl čokoládu. Dal jsem je na zahřátí v poledne, jen na stůl přišlo slunce. Po práci jsem přišel a tam ... Těsto ve 3litrové misce spočívalo na filmu. Čokoláda nevyskočila jen proto, že nádoba byla z Kenwoodu - čtyřlitrová mísa z kombajnu ...
Tady jsou, hezký:
🔗

Vůně je úžasná. Znám chuť jednoho a zítra zkusím čokoládu.
Manechka! Tisíckrát děkuji za recepty !!!
Kroshik a ty tisíckrát! Vaše rada je velmi relevantní a neocenitelná. (znovu upečené ze studené trouby)

Hláším se o vzhledu. Byly zapojeny tyto dvě části. Vlevo jsou 2 velikonoční koláče a jeden malý velikonoční dort (není na fotografii) smíchán se stévií (1 lžička) + 1 lžička. cukr na droždí. Vpravo je obvyklá várka 2 velkých a 3 malých velikonočních dortů.

to jsou koláče na stévii blíže.

Toto je běžná receptová směs s bližším cukrem.

Při výrobě kynutého pečiva bez cukru se objem těsta mírně sníží o objem cukru. Těsto navíc mírně stoupá, takže výtěžek běžné dávky je o 2 malé velikonoční koláče vyšší. Zítra se odhlásím, abych ochutnal. Ale vůně ..... Úžasné !!!!

zatímco je pověsili se svými kněžími.

Nemohu si pomoct, ale zeptat se! Proč jsou pozastaveni?))))))
Ještě jednou moc děkuji! Těsto tentokrát stálo ještě déle, bylo ještě voňavější. Velmi chutné a naučil jsem se, jak sladit dívčí klobouky, moc děkuji, kdo pomohl)))))
Jeden ALE jsem se nepřizpůsobil jednorázovým formám, protože velikonoční koláče jsou z nich dokonale otřesené)))))) proč budu pravděpodobně péct bez nich buď v obyčejných, jinak jsou velikosti papíru různé, v některých jsem vyrobil testovací dávku velikosti už tam nebyly, vzal jsem ostatní a trochu jsem nehádal s náplní)))))
Nyní budu zdobit polevou, doktora Etkera miluji už mnoho let, pokud si ho nevyrobím.
Děkuji!



420, 469, 193 je váha této malé rodiny dortů)))) těsto nevyšlo, utáhl jsem ho filmem, protože víko Tupper bylo téměř poprvé odfouknuto.Byl uchováván v chladničce ve formě Teper o objemu 3 litry. Bylo to chápáno ne více než dvakrát. Ale ve formách pravděpodobně vzrostl o 2,5.

Manechka, gratuluji k zaslouženému vítězství!
Tento recept je skvělý!
To by bylo spočítat, kolik lidí ochutná velikonoční dort podle vašeho receptu.

Manechko, Kristus vstal z mrtvých!
Velikonoční koláče podle vašeho receptu jsou prostě nesrovnatelné. Děkuji drahá, .

[Sonadora]

Díky Manechka Sonadora za lahodný recept !!! Velmi voňavé, jemné velikonoční koláče. Předem jsem vytvořil jednu normu, takže se nedožili Velikonoc, rodině chutnalo tolik, že museli znovu péct. Velmi pohodlné, nenáročné, večer jsem ho hnětl v pekárně a o den později ho upečil. A jak voňavé !!! Tady jsou moji fešáci!

To by bylo spočítat, kolik lidí ochutná velikonoční dort podle vašeho receptu.

Počítejte nás také! Velikonoční koláče se ukázaly velmi, velmi 👍! Mnohokrát děkuji autorovi a

[Sonadora]

Sonadora, moc děkuji za recept! Nastavil jsem to v pátek a včera jsem to upekl. Sledoval jsem jeho chování s velkým zájmem. Obecně platí, že poprvé jsem v troubě upekl dort, ale pak byl dokonce prolomen sporák a všechno upečeno.
Ví někdo, jak měřit vanilin z vaku? Váhy mě takovou váhu neberou ...

Obecně platí, že opravdu chci počítat s větším objemem, ale nedokážu si představit, kam to nacpat na kvašení, skoro jsem to vytáhl ze 3litrové nádoby za 8 hodin ...

A jsem s tebou. Jen jsem z porce dostal dva velikonoční koláče, musím počítat s větší porcí.
Pečila jsem velikonoční koláče podle tří různých receptů, celé rodině chutnalo nejvíce.

Děkuji za skvělé těsto! Hnětení ne v pekárně a ne podle pravidel, to se zpočátku pokazilo, ale výsledek je stále skvělý, chuť pravého velikonočního dortu, voňavá a chutná, přidáno 100 gramů cukru, upečeno v kastrolu, všechno se zvedlo a upečlo perfektně. Tchyně přinesla zakoupený dort, nebe a zemi, pocit, že jím sladký chléb z pekárny. Ještě jednou děkuji! Šťastné svátky!
🔗

Kristus vstal z mrtvých! Veselé Velikonoce !!!

Manechka, ještě jednou děkuji za skvělý recept!
Ukázalo se to velmi chutné!

Kristus vstal z mrtvých!

Manechko, přináším ti OBROVSKÉ DÍKY !!! Omlouvám se, že jsem se odvážil pochybovat .... Příprava mě rozrušila, ale výsledek .... hmmm! To je něco neuvěřitelného! Tak lahodný! Takový, takový .... ale neexistují žádná taková slova, která by popsala tento vkus !!!
Celá moje rodina také velmi ocenila chuť a požádala, aby teď upečla jen takový dort !!!
Je to taková magie: Cold Yar. Tisíciletý dub. První paprsky nedělního slunce. Cvrlikání probuzených ptáků. Neuvěřitelná vůně lučních bylin. Oblíbené tváře kolem. V rukou šálku čerstvě uvařené kávy a kousku úžasného velikonočního dortu ... Dívky, dnes jsem byla v pohádce!

Připojuji se ke všem potěšením! Skvělý a nepříjemný recept! Část je malá. Také jsem dostal jen 2 velikonoční koláče, které .. heh hehe heee už jsou pryč a musím trochu zvýšit cukr.
Manechka! Díky moc!

Manechko, taky křičím braaaaavo! Slyšíš?

Děkuji moc za recept !!! Je neuvěřitelné, kolik koláče jsem dnes snědl !!! Voní soooo, není to moc chutné !!! A nepřidal jsem citrusy, jsme na to alergičtí. Děkuji mnohokrát!!!!!

Díky za skvělý recept. Teď budu vždy péct jen pro něj. Dorty se ukázaly přesně tak, jak jsem chtěl, a časem je velmi vhodné předem hnětet. Stále nemohu vystavit fotografii, ale nemohl jsem si pomoct a napsat slovo vděčnosti. Ještě jednou obrovské DĚKUJI. A veselé Velikonoce.

KRISTUS JE RISEN !!! HAPPY HOLIDAY !!!
ZA TAKTO PĚKNÝ RECEPT VELMI DĚKUJEME. KULICHIKI JE JEN ZÁZRAK. KHAD TĚSTO V KOMBINACI. BYLY ČTYŘI MALÉ
KULICHIKA.

Ví někdo, jak měřit vanilin z vaku? Váhy mě takovou váhu neberou ...

Zředil jsem vanilin z vaku s alkoholem a umístil jsem ho do lékárenské lahve s kapátkem. Protože přidaný prášek pro mě chutnal hořce.

Chci poděkovat! Pečil jsem dorty poprvé a přes některé mé odbočky to dopadlo velmi chutně. A tak jsem chtěl napsat recenzi, že jsem musel obnovit zapomenuté heslo a dostat se z křoví.Nyní děkuji dívkám, jejichž recepty jsem miloval

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, s cenou pro vás !!!!

[Manko]

Manko, se zaslouženým oceněním. 🔗
Upiekla jsem je také, ale dnes jsme je nezkoušeli. Recept je pozoruhodný tím, že i zaneprázdnění lidé mohou péct koláče bez potíží.

Připojuji se ke všem nadšeným recenzím, protože já sám bych neřekl lépe.
Minimální úsilí - vynikající výsledky. Receptura je tak správná, že se na výrobcích a technologii nemuselo nic měnit. A pekárna chleba se ukázala jako slušný dort. Přidán čas pečení ... a marně, přesušený, příště to napravím
Děkuji, Manyo, za sdílení zajímavých receptů a podrobných fotografií.

[Manya]

Manya, děkuji za skvělý recept! Lahodný, aromatický, něžný dort! Mám dceru s 8měsíční vnučkou, točím se jako veverka na kole, nejdříve moje dcera onemocněla, pak moje vnučka sbírala plané neštovice, takže možnost připravit těsto na velikonoční koláče předem byla záchranou (už jsem se chtěl vzdát pečení) udělal jsem dvojitou porci, vzal cukr 200 gramů, no, velmi chutné !!! A díky děvčatům pljshik, Irino - pro recept na pomerančovou příchuť, Háčkování, Inne o radu ohledně studené trouby. Veselé Velikonoce !!! Dobré zdraví a prosperitu všem!

Chci se podělit. Polevu jsem koupil jako v receptu.
Líbilo se mi to, ale stačilo to jen na tři koláče. A musel jsem vyzdobit ještě jednu. Rychle jsem v 1. l. teplé mléko přidaný cukr. prášek za mírného míchání. Sakh. prášek byl přidáván postupně do viskózního stavu. A pak rozmazala dort. Chutná a vypadá přesně stejně jako zakoupená glazura. Je pravda, že jsem to večer rozmazal a zkusil to ráno.

Děkuji!
Počítal jsem recept na 1 kg mouky. Ze změn - zvýšený cukr o 25% a zapečený s lisovaným droždí.
Hlavní výhodou receptu je jeho neposkvrněnost s velmi slušnou chutí!
Budu to opakovat více než jednou!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, Jsem také mezi potěšenými pekaři!
Recept se mi opravdu líbil pro jeho pohodlí a čistotu! Můžete snadno dosáhnout vynikajících výsledků i při nedostatku času.
A samozřejmě vynikající! Milovali jsme to!
Pečil jsem s kváskem bez droždí. Těsto vyšlo skvěle a všechno fungovalo skvěle!
Děkuji!

[Manechka]

Manechka, vzal vzorek. Chuť je úžasná a nejméně drobivá. Určitě to budu ještě péct 🔗

Děkuji moc za recept! Pasques se ukázal jako vynikající! Veselé Velikonoce vám přeji!