Moje oblíbené recepty (Nata333)

[Palačinky]

Palačinky

Kvasinkové palačinky "Vologda krajka" (Freken Bock)

Na 1 litr mléka
12-14 g droždí
350 g mouky

Tenké palačinky (nášivky) (Zhivchik)

mouka 300g
sůl 2 lžičky l.
cukr 2 lžičky l.
péct na 6k!

Palačinky, které se vždy ukážou (Maroška)

[Omáčky]

Omáčky

Příprava majonézy (Qween)

na 2 vejce 300g másla

Zakysaná smetanová omáčka s koprem (Strašák)

Lilková omáčka (Tanyulya)

🔗

[Tvarohové pečivo]

Tvarohové pečivo

Tvarohový dort v multivarkě Panasonic (Lola)

cukr <200 g
škrob 5 lžíce. l.

Tvarohový koláč „Andělské slzy“ (aola)

Pečte na největší pánvi. Každá vrstva je upečená (a také těsto) a v tuto chvíli hnětete další vrstvu.

[Masové pokrmy]

Masové pokrmy

Kuře smažené ve ... vodě (Strašák)

Sušený balyk (Qween)

sušené na dveřích chladničky (mám noufrost) k zavěšení místo police - schne déle, ale bez plísní.

Kotlety / masové kuličky (recept na stravovací zařízení, 1955) (Strašák)

Masové kuličky (recept na stravovací zařízení, 1955) (Strašák)

Kuřecí a vepřová šunka v pekárně Tescoma (Elena Tim)

Podcherevka (Scops sova)

Běloruské palačinky (bramboráky s masem) mistrovská třída (Tumanchik)

Foie Gras Pate (napsal strýček Sam) (Elena Bo)

Vepřová krkovička v ukrajinském stylu, pečená v rukávu v multivarku Bork U700 (Vei)

Játrový dort (Qween)

Maso podle receptury z počátku minulého století (Gaša)

Lák. Smažte na másle v tlakovém hrnci, abyste získali příjemnou krustu a „utěsnili“ šťávu. Bez vody. 0,7 x 30 minut

Kuřecí stehna ve sladkokyselé glazuře (Multicuisine DeLonghi) (Elena Tim)

Hořčičný řízek (Strašák)

Okamžitě napíšu o konzistenci mletého masa, neběhejte dvakrát a nezapomeňte na to.
Chudé maso - 600 g
Sádlo nebo vnitřní tuk (a mám jasný pařez, dumba) - 60 g
Cibule - 200 g
Sůl - 1 lžička s malým sklíčkem
Koření (mám orientální) + suché. zelené (kopr s petrželkou 1 lžička w / kopce) + suché. česnek - 1 lžička. b / diapozitivy + černý pepř - špetka
Dále nepouštějte proud, ale potřeboval jsem vylepšit chuť
Majonéza - 1 polévková lžíce l
Sójová omáčka - 1 polévková lžíce l.

Maso v marinádě, sušené v elektrické sušičce (Správce)

viset v gramech:

Stručně řečeno, vzal jsem sůl rychlostí pro mleté ​​maso pro manti, to znamená pro 1 kg masa - (jemná sůl) 1 lžička. s malým sklíčkem; nebo (hrubá kamenná sůl) 1 polévková lžíce. l. bez skluzavky (16-20 g)... Cukr byl přidáván čistě formálně, jen aby se vyvážila chuť sójové omáčky, to znamená, že se přidala jen půl čajové lžičky. Sójová omáčka - asi třetina sklenice (o něco méně). K dispozici je také 1 polévková lžíce. l se sklíčkem zrnité hořčice (v plechovkách se prodává tak lahodná), ocet 9% - 1 lžička; sušený česnek - 0,5 lžičky; sušené byliny - 0,5 lžičky; čerstvě mletý pepř - okem.
S tím vším masa obalím, dobře promíchám, aby byla marináda rovnoměrně rozložena na všechna prsa, a nechám ji jeden den. Během této doby to ještě několikrát promíchám.

Sušené maso a klobása bez střev a dusitanové soli v elektrické sušičce (Tumanchik)

suší se 2 hodiny při 65 ° C a poté při 35 ° C
Smažené kuře, metoda solení na sucho
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...38542.0

Sušené vepřové basturma Maso jsem nakrájel na dvě části - jednak pro pohodlí při zpracování, jednak pro větší estetiku při podávání. Umyl jsem ho, posypal hrubou solí ze všech stran a vložil na den do chladničky v ...dopleta

[Sladké pečivo]

Sladké pečivo

Křupavá charlotte (Ilona)

„Jantarový dort“ jablko od T. L. Tolstého (lappl1)

Dorty "Košíky" (poiuytrewq)

Koš s pískem s proteinovým krémem "Zephyr" (krémová metoda) GOST, Markhel P. S a kol., 1976.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...542.0

Koš s pískem s proteinovým krémem (jako za starých dobrých časů) (Tanec)

Citace: Tanec od pátku 6. května 2016, 9:25
poměr prášku do pečiva nebo sody k hmotnosti mouky pro standardní recept.
Prášek do pečiva trvá maximálně 0,5 hodiny.l na 100 g mouky, soda - 1-2 g na 100 g mouky.
Ukázalo se, že 1,5 lžičky prášku do pečiva, místo 1 lžičky jedlé sody

Sněhová pusinka (Dort)

Pusinka „Coconut“ (Dort)

Dort "Kievsky" (řemeslník)

Italské křehké pečivo nebo koláč (Gala)

Připravte náplň pektinem. Pečte jednoduše s uzavřeným koláčem a vyvařte těsto na tenko. 2 mm. Nasekejte vrchol. Nakrájejte na chlazené čtverečky.

Čokoládová sušenka pro jednoho, dva, tři (oov Olga)

celá porce v Shteba 1h 20 min. 110 °
poloviční porce v Stebě 50 min. 110 °

Dort "Delikátní mrkev" s voňavým suflé (berezkina)

Tiramisu (Strašák)

Dort "zimní" zlato (tsvika)

vyválejte koláče velmi tence

Mám standardní porci 5 lžic medu, 3 lžičky jedlé sody, 150 g margarínu, 1 lžíce cukru, 4 vejce a 4 lžíce mouky, kompletní se smetanou vyjde 3 - 3 300 kg

Jedna porce stačí na dort o průměru 24 cm a výšce 6,5 cm.
Krémový krém by měl být připraven na 2 porce

Vafle "Žirafy" Na žádost dívek, které se shromáždily na setkání v Kyjevě, představuji svůj recept na vafle. Oplatky jsou velmi křehké, sladké a chutné. Tak. „Žirafy“ (název vymyslel náš fór ...shuska

Srimati - indický jablečný koláč Nalijte krupici s kefírem, promíchejte a nechte 30 minut. Beat máslo s cukrem, dokud se úplně nerozpustí. Přidejte krupici, mouku smíchanou se sódou bikarbónou, rychle zašlehejte do hladka ...Omela

v sudu je 50 min a 110 * C soda silně slyšitelná, 2 lžičky. prášek na pečení. vynikající s třešněmi

Merengi na špejli Nejprve si připravíme vše, co potřebujete. Cukrářské sáčky, trysky (mám otevřenou hvězdu 1M), barviva, mísy, dřevěné špejle. Odřízl jsem ostrý konec, ale nemusíte. ...13. Shunika

80 ° C 2,5 hodiny s konvekcí Protein na cukr 1: 2

[Velikonoční dorty]

Velikonoční dorty

Kulich „Royal Bummer“ v pekárně (Qween)

Pokhlebkinův dort a jeho adaptace na pekárnu (mistrovská třída) (Říz)

GLAZE ZLATÁ PRO KULICHA.

Namočte 1 lžičku želatiny do 2 polévkových lžiček. l. teplou vodu a nechte ji nabobtnat.
1 polévková lžíce. cukr nalijte 4 lžíce. l. vodou a promíchejte.
Vložte hrnec s cukrem do ohně a zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí.
Přidejte 20 g mashmellow do horkého sirupu (nebo v ruském marshmallow, ale ne klasický, ale měkký, kde nejsou vejce)
Mícháme, dokud se nerozpustí. Poté vložíme nabobtnanou želatinu.
Vezmeme mixér a rozšleháme na hustou hmotu, která je bílá.
Nechte to trochu vychladnout, ale při šlehání se hmota již ochladila.
Aplikujte silikonovým štětcem.
Pokud glazura hodně zesílila, můžete ji trochu zředit horkou vodou, ale to platí pouze pro variantu s Mashmello.
Pokud bez Mashmella, měla by se glazura asi 30 sekund zahřívat a zeslábnout

Máslové krekry z pasochek / velikonoční koláče (Lisss)

Velikonoční koláče (Paski) ze Světty (světlo)

Pokud vás unavuje obvyklý recept na dort? Italský panettone. Dort se taví v ústech / Panettone

[Těsto]

Těsto
Aplikujte na pizzu "Lazersonovy principy"

„Nejlepší těsto na pizzu“ (recept)

Pizza omáčky
🔗

Neo-Neopolitan Pizza těsto od Petera Reinharta (Anýz)

shora dolů (turbo gril nemá čas) 280 * C první úroveň a vyvařte ne tlusté droždí 13g

Těsto na knedlíky s octem (celfh)

Těsto na pizzu Hut (Pizza Hut) (Lerele)

Knedlíkové těsto bez hnětení za 21 sekund! (těsto na knedlíky s noži v kuchyňském robotu) + video (Doxy)

Těsto na chlebové placky, pizzu, chačapuri „za 5 minut denně“ (Anýz)

Těsto na koláče od tety Tomy)
30 g droždí
500 g vody (syrovátka)
100 g zakysané smetany
2 lžičky sůl
100 g cukru
100g rostlina oleje
mouka <= 1 kg
V chladničce po dobu 1 hodiny. Po chladničce se nerozpadejte - okamžitě vyřezávejte)

Zelné koláče (Strašák)

Česnekové koblihy (echeva)

https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...788.0

Dušené knedlíky s třešněmi Kefír, rast. máslo, cukr, sůl - mícháme metličkou, mouku. Těsto jemně promíchejte. Položte na stůl. posypeme jedlou sodou a dobře promícháme. Těsto by mělo být měkké. Z těsta udělejte klobásu, ...40. fronya

Chudé těsto na sušenky S tímto testem jsem se seznámil nedávno a velmi se mi líbil. Vaření trvá jen jednu minutu, velmi příjemně se s ním pracuje a dostanete velmi chutné chudé sušenky a nejen ... Hnětení těsta ...vernisag

těsto na 500 g. mouka, 250 vroucí vody a 150 oleje

[Saláty]

Saláty

Stolovský salát z čerstvého zelí (Strašák)

Zelí od Čučinovy ​​matky (Strašák)

na 3200 g nasekaného zelí 250 g mrkve a 60 g soli

Salát z tresčích jater (kava)

Olivier salát (Stern)

jablko je vyžadováno.
dobrá volba místo klobásy zelené cibule!

Domácí nakládané houby (Stern)

Okamžité nakládané cukety (Stern)

"Mrkev" z blanšírované mrkve (Elena Tim)

Stravování nakládané cibule (Strašák)

Salát ze zelených fazolí s houbami (Elena Tim)

Mimosa salát, jak má Chuche rád.

Níže je protein strouhaný na jemném struhadle, pak růžový losos v oleji, rozdrcený vidličkou a kombinovaný s tresčími játry, poté cibule (v tomto případě pórek, takže zelená trčí), sýr jako ruský, to znamená polotvrdý s příjemnou výraznou chutí, vařená mrkev, strouhaný na jemném struhadle (docela dost), nahoře nastrouhaný žloutek. Vrstvy nebo všechny jsou potřeny majonézou nebo jednou nebo pouze nahoře - podle potřeby. Pepř, samozřejmě. Všechno)).

Arménský lilek s máslem (pečený na ohni nebo v troubě) (Yuliya K)

Kožich
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...730.0

[Slané pečivo]

Slané pečivo

plnění za 10 minut

Adjarian Khachapuri (ang-kay)

220g těsta na 1 člun - to je 45. ušlapané, budete muset vyzkoušet každý 150g ... a náplně bez hory, jinak vejce uteče ... a dát ho ne pod strop v troubě. T 300 * C po dobu 8 minut na spodní úrovni (6 minut - dole + 2 a 1 (vejce) minut - shora dolů)
droždí 10g. 150 g těsta na loď je to pravé.

Chačapuri rychle jiným způsobem v kontaktním grilu VVK (ShuMakher)

a trochu prášku do pečiva

Česnekové koblihy (echeva)

Koláče "ammchiki" (Stern)

240 * C 15 min

Jellied koláče se zelenou cibulkou a vejci.
Těsto: 4 vejce, sůl, 7 lžíce. l. mouka, prášek do pečiva půl lžičky, 200 g zakysané smetany, 1 polévková lžíce. l. majonéza.
Na náplň: 6 vařených vajec, velký svazek cibule, sůl.
Beat vejce se solí. Přidejte zakysanou smetanu a majonézu. Míchat. Přidejte jedlou sódu a mouku. Hněte těsto.
Pro plnění nakrájejte vařená vejce a zelenou cibuli.
Dochutíme solí a promícháme. Nalijte vše do plechovek nebo připravte jeden velký koláč.

Tvarohové koláče Trouba 175 g, obdélníkového tvaru o délce 25 cm - potřete olejem nebo přikryjte papírem na pečení. 1. Smíchejte tekuté přísady metličkou nebo mixérem - kefír / mléko, máslo, vejce a ...Nataliwave

[Chléb]

Chléb

Pšeničný chléb na zralém těstě (samokvasící) (Viki)

Chiabatta v troubě (Idol32)

Celá porce na 1 plech se nevejde, budete ji muset zmenšit o čtvrtinu

Chléb se sýrem a klobásou 50:50 (Korata)

voda 250 g a bez přídavku sýra a uzenin

Prýmek se sýrem a slaninou (Sonadora)

Udělejte 2 kusy najednou, jinak jeden zmizí za 15 minut

[Ovocné a bobulové přípravky]

Ovocné a bobulové přípravky

Kandované citrusové kůry (Háčkování)

Ovocné (zeleninové) pyré nebo džem v mikrovlnné troubě (lappl1)

Angreštová marmeláda z angreštu (Podmosvichka)

Hustý džem / pyré ze šťavnatých bobulí (ovoce, zeleniny) bez zahušťovadel v mikrovlnné troubě (například meruňky a třešně) (lappl1)

Pomerančový džus - 9 litrů ze 4 pomerančů! (světlo)

Cukru může být méně (v závislosti na sladkosti pomerančů) a citrony místo kyselin.

Pomeranče v čokoládě (natapit)

„Pět minut“ z černého rybízu (Háčkování)

Belevskaya marshmallow v sušičce Lequip D5 Eco (gawala)

Po upečení jablka odvážte, abyste odstranili přebytečnou tekutinu

Olya, na paletu to vyžaduje 900 gramů pyré, 50 gramů cukru a jednu bílkovinu. Pokud to udělám s pektinem, dám do hrnce 2700 pyré, tam 60 gramů cukru smíchaného s 20 gramy pektinu. Vařím to. Poté jsem do mixovací nádoby vložil 900 gramů bramborové kaše, přidal jsem 30 gramů cukru, rozšlehal a poté do ní nalil protein z jednoho vejce. Předtím neporazím bílkoviny.

Citronový cukr (Qween)

[Rostlinné přípravky]

Rostlinné přípravky

Rajčata bez slupky, soli, cukru, octa atd. (Lena-Kubanochka a čajové víly)

Ano, neexistuje žádný recept, někde tady v altánku, o kterém diskutovali, stačí dát čerstvá rajčata do čisté nádoby (nakrájím na kostky přibližně 1x1 cm), zavřít víko (euro) a v multivarkovém tlakovém hrnci (nalít vodu) jsem měl 3 půllitrové nádoby na 1 krát. Teplota 115-120 stupňů po dobu 15 minut. Všechno.

I v zimě v salátu, dokonce i na smažení nebo omáčce. Vytáhl to, co vložil, jen o něco těsněji. Děkuji děvčata

Marinované houby (GenyaF)

10 minut marinovaných na sporáku + 10 minut v láhvi 0,7

Houby bez octa na smažení v autoklávu (Zhannptica)

Lilek sote (světlo)

potřebujete méně cukru, zvláště pokud jsou rajčata sladká

[Sladkosti bez pečení]

Sladkosti bez pečení

Karamel

Recept Victoria Bredis, 220 g cukru, 70 g vody a 100 g glukózového sirupu, vaříme po varu asi 7 minut testem na tvrdé kouli, natřeme vodou rozpustnými barvivy

Soufflé "Ptačí mléko" (Dort)

vejce 8ks
agar 11h. l.
2 špetky citronu
Vařte na 117 * C
olej 40g
Rozdělte na 2 a promíchejte s plnivy
Pomocné látky:
1) třešně 100g (vykostěné, nasekané)
2) čokoláda 30g + mléko 2 lžíce. l.

Proutěná meruňka (ang-kay)

400 g cukru pouze v sirupu + špetka citronů se vaří na 117 * C. Měli bychom zkusit ještě méně cukru. No, velmi chutné Ukázalo se, že 64 polovin
můžete také 350 g cukru - ukázalo se to o nic horší

Karamelová omáčka pro vrstvu a impregnaci koláčů (mistrovská třída) (Chraplavý)

Krémový krém za 3 minuty v mikrovlnné troubě (Vitalinka)

Krémový krém (natapit)

Brusinková pěna (Nagira)

krupice 110g
zmrazený analog nanuků za 7 kopejek.

Berry želé je velmi chutné (žádný film nahoře) (Qween)

bobule 250g
voda 1200g
škrob 80g
cukr ~ 10 lžíce. l.

Čokoládová klobása "Alya Snickers" (lisa11441)

cukr 150g
místo vody 150 g mléka

Jahodové suflé (Natusichka)

Želatinu rozpusťte v citronové šťávě a jahodové tekutině. Zahřívejte, dokud se želatina nerozpustí a nalijte do jahod smíchaných s cukrem. Porazit.
Výsledkem je vrstva 30x22x3cm.
Pektinová marmeláda z černého rybízu

Marmeláda na bázi pektinu (ang-kay)

Arašídy v cukru (Trishka)

Dezert s ovocem, smetanou a smaženými ovesnými vločkami z „Lida“ (Tumanchik)

rostlinný olej pro oves 2 lžíce. l.

[Rybí pokrmy]

Rybí pokrmy

Makrela plněná zeleninou a kuskusem (možnost libové a nikoli libové) (ang-kay)

Vařená ryba, polská omáčka (recept na zařízení veřejného stravování, 1955) (Strašák)

Jemně solené sledě Dívky, sledě tak miluji! Samozřejmě miluji červené ryby i kaviár, ale sledě jsou jen ... To je moje rodina: babička, matka, já. Jedná se o informace k pochopení situace. Vědět ...Luysia

[První jídlo]

První jídlo

Ukrajinské zelí (Zhivchik)

Pouze s rýží, čerstvým zelím a rajčaty Husky lidi
, pak stejně jako v oblasti Čerkasy

[Druhé kurzy]

Druhé kurzy

Proso kaše (tlakový hrnec Steba DD1) (Masinen)

0,3 po dobu 15 minut

Játra (dušené maso) - recept mé rodiny (Tumanchik)

20 minut na polévku

Hrášková kaše (Steba DD1) (taty327)

Kaše z kukuřičného mléka v Steba DD1 (GTI Tatiana)

kapalina 1: 5

Pilaf v tlakovém hrnci Steba (Tanyulya)

Vareniki "Nejlenivější" (Lisss)

Slouží pro dvě děti:
1/2 balení 200 gramů tvarohu z obchodu. Beru 12%.
1 vejce s-1, ale jsou prakticky nerozeznatelné od s-2.
1 polévková lžíce. l. mouka bez sklíčka.
večer vše, aniž byste se obtěžovali sekvenci, rozklepejte mixér a nechte přes noc v chladničce. těsto vypadá jako tekutina, ale je to tak nutné.
ráno vařím vodu na polovinu s mlékem. Knedlíky „Nejlenivější“ se hodí do vroucí vody.
vaříme pár minut. zajímavě vyskočí, když vaří z hlubin. pak do hotových přidám máslo a cukr.

Omeleta v pomalém sporáku
6 vajec - lehce rozšleháme ... 9 ... 12
0,7 lžičky sůl. ........................ .............1... 1,5
320 ml mléka. ........................ ...... 480... 640
(1-2 rajčata, nakrájejte zelenou cibuli, nastrouhejte sýr, sůl, pepř - přidejte do vajec)
Pečení 40 min. v Panasu
V ústředí po dobu 20 minut při 105 ° C

Lahanorizo ​​"Láska z první vidlice" (multicooker Toshiba RS-18NMFR) LAHANORIZO ~ toto je řecké jídlo, místa, kde žiji, ho mají velmi rádi! Zpočátku se v mé rodině vařilo trochu jinak ... a bez jména! Pak jsem našel podobný recept od Niny barské ...mamusi

Horké sendviče "Mladá dáma-rolník" Brambory a mrkev umyjte, oloupejte, tři na struhadle s jemnými hoblinami, smíchejte s nakrájenou cibulí, přidejte syrové vejce, sůl, pepř. Rozložili jsme se na takové dobré, velké kousky bílé (...Valkyr

[Nehledat]

Nehledat

Můj neurochirurgický přítel mi poradil speciální obvazy Branolind, jak se ukázalo, mnohem chladnější než levomekol

🔗

Univerzální tabulka měr a vah (Stern)

Poměr čerstvých a suchých droždí.
50 gr. čerstvé droždí - 17 g. (2 polévkové lžíce. l. bez vrchu) suché droždí.

🔗

Kakao...

Na 1 šálek kakaa potřebujete:

150-200 ml. mléko
1 polévková lžíce. l. kakao
1 lžička Sahara

~ 3 lžičky s hromadou nastrouhané mléčné čokolády
na přání trochu „koření Kotani do dezertů a kávy“ (ne vždy to dávám, jinak by se to nudilo)

~ 50 ml. mléko na pěnu

V hrnci míchám kakao, cukr a trochu mléka. Když získáte homogenní hmotu, nalijte zbytek mléka. Vařte až do varu.

Poté ji nalijte do šálku a velkoryse posypte nastrouhanou čokoládou. Přidejte „Koření na dezerty a kávu“ (stačí skořice).
Potom jsem dal šlehané mléko na vrchol.
Poznámka:
Pokud chcete silnější nápoj (říkáme tomu horká čokoláda), naliju ~ 100 ml mléka a přidám 2 lžíce. l. čerstvá nekyselá zakysaná smetana.

Košíky na občerstvení (tartlets) (Sbírka receptů pro podniky veřejného stravování, 1955):

pšeničná mouka 580 g
máslový margarín (mám máslo) 135g
mléko 135g
zakysaná smetana 70g
vejce 86g (2 ks malé)
cukr 20g
sůl 6g (1 lžička)

Vše promíchejte (změkčený margarín). Nejprve se do nich nalijí tekuté přísady, sůl / cukr, poté změkčený margarín, pak 50% mouka, hněteme, pak zbývající mouku. Uchovávejte v chladničce. Vyválejte kousek o tloušťce 2-3 mm (jako na knedlících), vyřízněte kruhy odpovídající stávajícím formám. Ponořte kruhy do formy a prsty těsto přitlačte ke stěnám. Přidejte krupici / fazole a pečte 15 minut při 230 g v konvekci.

Moderní dezerty: Grace mousse dort s příchutí borůvek, malin a bílé čokolády
🔗

Ir, našel ... Pokaždé, když vykopám celé fórum. zjistit, kde jsem to někomu napsal)))

Citace: Strašák z 19. září. 2015, 21:36

Tady jsem to našel !!
Dělám to okem. Toto je velmi běžný recept.

Gram losos asi 1 kg.

Víceméně. Hlavní věc je, že losos leží pevně, zakrývá dno a naopak neleže ve třech patrech. Speciálně pro tohoto lososa kupuji briketu zmrazeného lososa (velké kousky bez kůže. Jsou to ozdoby, neformátované, ale je to nádherné. Žádný břišní tuk, žádné kecy - nejčistší maso bez kostí). Briketa 7,5 kg (tovární, standardní). Řezal jsem díly na 7 a .... správně! v mrazáku!))). Tak to je ono. Píšu ingredience na asi 1 kg lososa. Vezmeme smetanu 22% (asi 350 ml), vložíme do ní kousek nivy (asi 100 g), přidáme trochu muškátového oříšku, bílého pepře nebo směsi 4 paprik (samozřejmě mleté) a udržujeme na mírném ohni, dokud se sýr úplně nerozpustí. Je lepší sýr předem rozbít, půjde to rychleji. Naplňte to lososa po celé ploše (omáčka by měla být slušná, ale nepřikrývejte ryby horní částí) a v troubě na 180 stupňů po dobu 20 minut. To je nádherné jídlo. Velmi rychlé a chutné. Nalijte omáčku na přílohu.

- při jídle nic nepijeme

- pijeme jen půl hodiny před jídlem nebo hodinu po
- umýt pouze „suchou vodu“ - sušenky, koláče
- při jednom jídle jíme 1-2 jídla
- nejprve jíme zeleninu, saláty, přílohy, potom maso / ryby
- nemíchejte ovoce s ničím
- čerstvě vymačkaná šťáva je samostatné jídlo
- polévka je samostatné jídlo
- zelenina a ovoce se nikdy nemíchají
- odstraňte mléko jako nápoj
- za jeden den buď maso, nebo ryby
- nemícháme různé druhy masa v jednom kroku
- tvaroh jíme pouze večer, nebo alespoň odpoledne
- je lepší jíst před 18, ale v každém případě 2-3 hodiny před spaním
- bílkoviny jsou tráveny 2-3 hodiny, sacharidy 1-1,5, ovoce 40 min-1 hodina, to vše jíme v různých časech
- žvýkat pomalu a důkladně, asi 70krát každou porci
- oloupejte zakoupená jablka
- jíst rajčata na minimum
- do všech pokrmů přidáme lněný olej, sezamový olej (můžete na něm smažit), dýňový olej
- pšeničnou mouku měníme za ovesné, kukuřičné a bez lepku
- balíček sezamových semen na stole a přidejte ho ke všem pokrmům
- do hotových jídel přidejte dýňová semínka nebo dýňovou mouku
- fermentované mléko s krátkou trvanlivostí, bez přísad, nikdy bez ovoce a bobulí.
- po půlhodinovém jídle nejdeme do postele, maximálně do polosedu
- odmítáme sódu a alkohol.
- sklenici vody po probuzení, sklenici 30 minut před jídlem, sklenici před koupelnou, sklenici před spaním.

Nedávno jsem připravoval otevřené sušenky s ořechovou náplní. Velmi úspěšné: chutné a neteče.
1 šálek opečených ořechů
1 šálek cukru
Špetka soli
2 veverky
Nemusíte nic bičovat.
Nakrájejte ořechy, ale ne na mouku, ale tak, aby malé kousky zůstaly.
Všechno dáme do misky a mícháme lžící.

Samostávající mouku smíchejte s práškem do pečiva.
Mouku si připravuji sám. Do normální mouky přidávám jednu čajovou lžičku prášku do pečiva na každých 140 gramů, pětkrát promíchám a prosívám.